Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu

Trong bài này sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món lạc rang bằng nồi chiên không dầu.

Chuẩn bị nguyên liệu


Lạc sống
Muối
Dầu ăn
Bột ớt (tùy chọn)


Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu

Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế lạc

Lạc tươi sau khi mua về bạn nên ngâm với nước muối khoảng 7-10 phút để hạt lạc mềm ra, khi rang chín sẽ được béo hơn. Sau khi ngâm xong, bạn vớt lạc ra và để cho thật ráo nước. Bạn cũng có thể rút ngắn thời gian bằng cách trải lạc ra mâm hoặc dĩa, dùng khăn giấy phủ lên rồi dùng tay ấn nhẹ dần dần để khăn thấm hết nước thừa trên lạc.

Bước 2: Chuẩn bị nồi chiên không dầu

Khi khi rang thì bạn nên khởi động trước nồi chiên không dầu, cho chạy ở mức 160 độ C trong khoảng 3 phút để nồi đạt được độ nóng ổn định trước.

Bước 3: Rang lạc

Bạn cho lạc vào khay chiên của nồi, cho vào một chút dầu ăn và một chút muối rồi đảo đều lên. Lưu ý, bạn chỉ nên cho một chút dầu chứ đừng nhiều quá, lí tưởng thì dùng 1 muỗng cà phê dầu ăn cùng ½ muỗng cà phê muối cho 200gr lạc.


Ngoài ra, nếu bạn muốn rang lạc thành một món ăn vặt thì có thể trộn thêm tí bột ớt, bột phô mai hoặc bất cứ loại gia vị hay hương liệu nào tùy thích. 

Sau khi để khay lạc vào, bạn bật nồi ở mức 160 độ trong 5 phút. Hết 5 phút, bạn mở nồi ra, dùng thìa đảo lạc một lần nữa để lạc chín đều hơn, sau đó bật nồi ở mức 160 độ C thêm 3 phút nữa.

Vậy là xong! Lạc sau khi rang chín bạn có thể nghiền ra để làm muối lạc vừng, hoặc để nguyên hạt lạc làm món ăn vặt đều được.


TIN LIÊN QUAN

Cách làm tôm nướng bằng nồi chiên không dầu

So với nướng than truyền thống, tôm nướng bằng nồi chiên không dầu không những chín đều, ít bị khô hơn mà còn hạn chế được tối đa rủi ro bị khét, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

3 cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu tại nhà siêu ngon

Công thức nướng gà bằng nồi chiên không dầu với những món ngon như gà nướng da giòn, nướng muối ớt, nướng mật ong dưới đây sẽ giúp bạn thưởng thức hương vị gà nướng đậm đà hơn so với cách nướng truyền thống.

Cách làm khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu

Khô gà lá chanh là món ăn vặt thơm ngon, dễ làm và đặc biệt sẽ tốn rất ít thời gian để chế biến nếu bạn dùng nồi chiên không dầu để sấy gà.

Cách làm món mực nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu

Mực nướng sa tế là một món hải sản thơm ngon mà bạn có thể làm được dễ dàng bằng nồi chiên không dầu để đem hương vị mới đến cho bữa cơm gia đình.

Cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu

Với nồi chiên không dầu, bạn sẽ có thể dễ dàng chế biến được món thịt heo quay ngoài giòn trong mềm y như mua ở ngoài hàng.

Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Khoai tây chiên chế biến bằng nồi chiên không dầu vừa dễ làm, giòn rụm, vàng đều mà lại tốn ít dầu hơn rất nhiều so với phương pháp chiên ngập dầu truyền thống.

Cách làm cá nướng ngon tuyệt bằng nồi chiên không dầu

Đây là công thức nướng cá bằng nồi chiên không dầu dễ nhất và ngon nhất với rất ít gia vị cơ bản. Các chị em nội trợ có thể làm ngay một món ăn siêu ngon cho gia đình với công thức này.

Chia sẻ 2 công thức nướng gà nguyên con bằng lò nướng cực đơn giản

Gà nướng nguyên con là một trong những món ăn hấp dẫn nhất mà bạn có thể làm với lò nướng. Đây là món ăn rất thích hợp cho những bữa tiệc sum vầy với người thân hay gia đình.

THỦ THUẬT HAY

Cách hạn chế bị tag tên trên Facebook

Mặc định mỗi khi bị gắn thẻ, bài viết ấy sẽ được hiển thị trên trang cá nhân của bạn, và sẽ xuất hiện trên News Feed. Tường nhà bạn có thể sẽ biến thành một trang bán hàng nếu không thường xuyên thực hiện xóa thẻ.

Làm cách nào để xem ai đã unfriend mình trên Facebook?

Dẫu biết là không vui, nhưng sớm không biết thì muộn cũng sẽ biết. Sao chúng ta không biết sớm hơn. Và làm các nào để xem bạn bè nào đã unfriend...

Chụp những bức ảnh đại diện đẹp, ảo và cá tính với Samsung Galaxy J8

Samsung Galaxy J8 sở hữu cụm camera kép phía sau với một cảm biến ảnh 19MP và một cảm biến độ phân giải 5MP dùng để đo trường ảnh, cả hai đều có khẩu độ lớn f/1.9, mang lại khả năng chụp chân dung xóa phông và tạo hiệu

3 thủ thuật hữu ích cho người dùng Firefox

Dưới đây là 3 thủ thuật đơn giản mà bạn nên thực hiện để việc sử dụng Firefox hiệu quả hơn.

9 phần mềm diệt virus hiệu quả nhất cho Windows hiện nay

Phần mềm diệt virus là một trong những ứng dụng cần thiết nhất trên mọi hệ thống. Lý do là bời vì các loại virus, malwares và trojan ngày càng có xu hướng phát triển rất nhanh và nguy hiểm hơn nên người dùng cũng quan

ĐÁNH GIÁ NHANH

Đánh giá 10 dòng Laptop tốt nhất đầu năm 2015

Thật bất ngờ khi Dell Inspiron 7000 Series được đánh giá sản phẩm máy tính laptop tốt nhất trong đầu năm 2015 tại website toptenreviews.com, tiếp sau đó là những ứng cử viên sáng giá như Macbook Air của Apple và Envy

So sánh thời gian sử dụng pin Xperia XA1 Plus với các đối thủ cùng phân khúc

Dẫn đầu cuộc đua lần này thuộc về Vivo V7+ khi máy có thời lượng sử dụng pin lâu nhất (15.5 tiếng), tuy nhiên sản phẩm này chỉ có màn hình HD mà thôi (màn HD sử dụng ít điện năng hơn màn hình Full HD).

Đánh giá Samsung Galaxy Tab A7: màn hình siêu rộng, “bom tấn giải trí” đáng mua trong phân khúc

Samsung Galaxy Tab A7 là chiếc máy tính bảng vừa được Samsung cho ra mắt vừa qua, máy nổi bật với thiết kế cao cấp & sang trọng, màn hình lớn siêu nét và cấu hình mạnh không kém gì những chiếc máy tính bảng đang