Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu

Trong bài này sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món lạc rang bằng nồi chiên không dầu.

Chuẩn bị nguyên liệu


Lạc sống
Muối
Dầu ăn
Bột ớt (tùy chọn)


Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu

Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế lạc

Lạc tươi sau khi mua về bạn nên ngâm với nước muối khoảng 7-10 phút để hạt lạc mềm ra, khi rang chín sẽ được béo hơn. Sau khi ngâm xong, bạn vớt lạc ra và để cho thật ráo nước. Bạn cũng có thể rút ngắn thời gian bằng cách trải lạc ra mâm hoặc dĩa, dùng khăn giấy phủ lên rồi dùng tay ấn nhẹ dần dần để khăn thấm hết nước thừa trên lạc.

Bước 2: Chuẩn bị nồi chiên không dầu

Khi khi rang thì bạn nên khởi động trước nồi chiên không dầu, cho chạy ở mức 160 độ C trong khoảng 3 phút để nồi đạt được độ nóng ổn định trước.

Bước 3: Rang lạc

Bạn cho lạc vào khay chiên của nồi, cho vào một chút dầu ăn và một chút muối rồi đảo đều lên. Lưu ý, bạn chỉ nên cho một chút dầu chứ đừng nhiều quá, lí tưởng thì dùng 1 muỗng cà phê dầu ăn cùng ½ muỗng cà phê muối cho 200gr lạc.


Ngoài ra, nếu bạn muốn rang lạc thành một món ăn vặt thì có thể trộn thêm tí bột ớt, bột phô mai hoặc bất cứ loại gia vị hay hương liệu nào tùy thích. 

Sau khi để khay lạc vào, bạn bật nồi ở mức 160 độ trong 5 phút. Hết 5 phút, bạn mở nồi ra, dùng thìa đảo lạc một lần nữa để lạc chín đều hơn, sau đó bật nồi ở mức 160 độ C thêm 3 phút nữa.

Vậy là xong! Lạc sau khi rang chín bạn có thể nghiền ra để làm muối lạc vừng, hoặc để nguyên hạt lạc làm món ăn vặt đều được.


TIN LIÊN QUAN

Cách làm tôm nướng bằng nồi chiên không dầu

So với nướng than truyền thống, tôm nướng bằng nồi chiên không dầu không những chín đều, ít bị khô hơn mà còn hạn chế được tối đa rủi ro bị khét, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

3 cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu tại nhà siêu ngon

Công thức nướng gà bằng nồi chiên không dầu với những món ngon như gà nướng da giòn, nướng muối ớt, nướng mật ong dưới đây sẽ giúp bạn thưởng thức hương vị gà nướng đậm đà hơn so với cách nướng truyền thống.

Cách làm khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu

Khô gà lá chanh là món ăn vặt thơm ngon, dễ làm và đặc biệt sẽ tốn rất ít thời gian để chế biến nếu bạn dùng nồi chiên không dầu để sấy gà.

Cách làm món mực nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu

Mực nướng sa tế là một món hải sản thơm ngon mà bạn có thể làm được dễ dàng bằng nồi chiên không dầu để đem hương vị mới đến cho bữa cơm gia đình.

Cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu

Với nồi chiên không dầu, bạn sẽ có thể dễ dàng chế biến được món thịt heo quay ngoài giòn trong mềm y như mua ở ngoài hàng.

Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Khoai tây chiên chế biến bằng nồi chiên không dầu vừa dễ làm, giòn rụm, vàng đều mà lại tốn ít dầu hơn rất nhiều so với phương pháp chiên ngập dầu truyền thống.

Cách làm cá nướng ngon tuyệt bằng nồi chiên không dầu

Đây là công thức nướng cá bằng nồi chiên không dầu dễ nhất và ngon nhất với rất ít gia vị cơ bản. Các chị em nội trợ có thể làm ngay một món ăn siêu ngon cho gia đình với công thức này.

Chia sẻ 2 công thức nướng gà nguyên con bằng lò nướng cực đơn giản

Gà nướng nguyên con là một trong những món ăn hấp dẫn nhất mà bạn có thể làm với lò nướng. Đây là món ăn rất thích hợp cho những bữa tiệc sum vầy với người thân hay gia đình.

THỦ THUẬT HAY

Hướng dẫn xóa nhạc trên iPhone bằng iTunes đơn giản và nhanh chóng

iTunes là công cụ vô cùng quan trọng trên thiết bị iOS trong việc sao chép hình ảnh, nhạc và đồng bộ hóa dữ liệu nhưng lại khó sử dụng, vì thế ít bạn trẻ sử dụng. Nhưng với phiên bản iTunes mới của Apple thì việc xóa

Cách sử dụng Efficiency trên trình duyệt Microsoft Edge

Bạn đang sử dụng Microsoft Edge để duyệt web và muốn tăng hiệu suất của trình duyệt. Vậy thì chỉ cần bật chế độ Efficiency mode theo cách dưới đây.

Cách tắt thông báo yêu cầu khởi động lại Windows 10 sau khi update

Sau khi Microsoft tự động cài đặt bản cập nhật, người dùng sẽ thấy thông báo yêu cầu khởi động lại thiết bị. Nhưng nếu bạn đang vội cần làm việc ngay mà các thông báo này cứ liên tục xuất hiện thì khá khó chịu. Bài

Tài khoản Gmail của bạn liệu đã thực sự an toàn chưa?

Mặc dù Google khẳng định 'Không có bất kỳ nhân viên nào của Google xem trộm Gmail của khách hàng', nhưng theo báo cáo điều tra của Business Insider, báo Wall Street Journal, họ đã cho thấy các nhà cung cấp ứng dụng

Cách Crack Foxit Reader Donateforadate chỉ trong một “nốt nhạc” - Bạn đã thử chưa?

Foxit Reader full crack là phiên bản đầy đủ và hoàn toàn miễn phí của Foxit Reader - Phần mềm đọc file PDF. Nó cung cấp một loạt tính năng hữu ích như tạo, xem và in tệp tin PDF, cũng như bổ sung chú thích, cộng tác và

ĐÁNH GIÁ NHANH

Mở hộp & đánh giá nhanh Acer Iconia One 10 B3-32

Thế giới di động - Iconia One 10 B3-A32 là mẫu tablet giá rẻ mới nhất đến từ Acer, bản nâng cấp của Inconia One 10 B3-20. Và hôm nay mình sẽ gửi đến các bạn bài mở...

Đánh giá chi tiết Nokia 2 - Smartphone "nồi đồng cối đá, pin khủng"

Máy không quá nổi bật về thông số cấu hình nhưng nếu so với mức giá chưa đến 2.5 triệu đồng thì đây vẫn là sự lựa chọn đáng dành cho những ai đang có nhu cầu mua thêm 1 chiếc điện thoại dự phòng pin tốt hay đối với

Mở hộp Audeze LCDi4: Tai nghe in-ear từ phẳng tuyệt vời nhất

Hình ảnh anh em thấy trong bài này là quá trình mở hộp chiếc tai nghe in-ear mình cho là đỉnh nhất hiện nay. Chiếc LCDi4 của Audeze dùng công nghệ từ phẳng, sản xuất bằng tay ở California và đang bán với số lượng giới