Tổng hợp các loại mứt thường sử dụng trong dịp Tết Nguyên Đán

Đối với mỗi gia đình Việt Nam, mứt là thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết. Đi chúc Tết, hỏi thạch đã trở thành một nét đẹp văn hóa của bao đời nay. Từ người già đến trẻ nhỏ, ai cũng không thể kiềm lòng trước vị ngọt và màu sắc của những thanh mứt. 

Ngày nay, nhu cầu “ngon” đã đến mức cầu kỳ nên người ta sáng tạo ra các loại mứt làm từ các loại củ, quả. Xu hướng “mứt nhà làm” cũng trở nên phổ biến khi các bạn gái muốn trổ tài làm mứt không chỉ khéo léo tháo vát mà còn hướng dẫn vệ sinh an toàn thực phẩm, 7 loại mứt dưới đây là sự lựa chọn tốt nhất cho mọi nhà để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức.

Tổng hợp các loại mứt phổ biến thường sử dụng trong dịp Tết Nguyên Đán


Mứt dừa

Mứt dừa là loại mứt lâu đời nhất, trải qua bao nhiêu năm với cả nước Việt Nam chúng ta. Trải qua nhiều lần thay đổi, mứt dừa truyền thống vẫn giữ nguyên hương vị: vừa ngọt, vừa béo, vừa dai vừa giòn, rất thú vị. Mứt dừa là một lựa chọn và là món khoái khẩu của đại đa số người dân. Đầu bếp có những sáng tạo ấn tượng khi làm ra nhiều loại mứt dừa độc đáo. Mứt dừa vốn chỉ có một màu trắng đơn điệu, hiện nay mứt dừa có bảy màu tự nhiên được ưa chuộng như mứt dừa lá dứa, mứt dừa socola, cà phê sữa, sữa.

Xem thêm: Mâm ngũ quả ngày Tết có ý nghĩa gì. Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết

Ngày khai xuân đẹp năm 2023 mở cửa hanh thông, thành công như ý

Mứt gừng

Mứt gừng vàng nhẹ, cay cay luôn xuất hiện trong ngày Tết của người Việt. Không chỉ gừng miếng khô, nhiều người còn trổ tài làm mứt gừng sợi ướt mềm hấp dẫn. Trong những ngày đầu xuân, tính ấm của gừng có tác dụng giữ ấm cơ thể, lành tính rất tốt cho sức khỏe.

Mứt quất

Làm mứt quất là một công đoạn tỉ mỉ nhưng rất thú vị đối với người nội trợ: chọn những quả quất tươi còn trên cành, bóc vỏ, tách hạt và đun cho đến khi thành mứt. Hũ mứt quất thành phẩm có màu vàng óng trong vắt của đường kết tinh, nhìn chỉ muốn ăn ngay. Các loại mứt quất có nhiều vị khác nhau phù hợp với khẩu vị từng người: mứt quất khô, mứt quất ướt, mứt quất tách vỏ… mứt quất có vị đắng ngọt nên có tác dụng tích cực đối với tiêu hóa, trị ho và một số bệnh khác.

Mứt đậu lạc

Hầu hết các loại đậu được ưa chuộng để làm mứt vì hình thức đẹp. Mứt đậu rất dễ làm. Luộc đậu với nước rồi trộn với đường. Ý nghĩa của mứt đậu là thành công cho tất cả mọi người. Một số loại mứt đậu: mứt đậu ngự, mứt đậu lim, mứt đậu phộng, mứt hạt sen.

Mứt các loại củ

Với vị bùi béo của củ, chúng ta dễ dàng làm được nhiều món mứt củ thơm ngon như: mứt khoai tây, mứt khoai lang, mứt cà rốt.

Mứt hoa quả

Mứt hoa quả là sự lựa chọn cho những ai thích vị chua dịu của trái cây. Nó hoàn toàn khác với mơ khô ngâm đường. Một số loại mứt trái cây cho ngày Tết: mứt dứa, mứt xoài, …

Mứt bí đao

Là món mứt ưa thích của mọi người trong ngày Tết. Ngoài ra còn có một số loại mứt đặc biệt như: mứt dâu, mứt mãng cầu, mứt vỏ bưởi. Ngày Tết cổ truyền sẽ thú vị và ấm áp hơn.

Kết luận


Mứt Tết là một nét văn hóa ẩm thực của người Việt trong những ngày Tết. Thưởng thức các loại mứt ngày Tết sẽ khiến mọi người cảm thấy thoải mái hơn, báo hiệu một mùa xuân an lành đến với mọi người.


TIN LIÊN QUAN

Phát hiện 2 loài cua nước ngọt mới ở miền bắc

Các nhà khoa học Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam vừa phát hiện 2 loài cua nước ngọt mới ở vùng núi phía Bắc Việt Nam.

Chiên thức ăn bằng nồi chiên không dầu có giòn không?

Sản phẩm nồi chiên không dầu (nồi chiên chân không) hoạt động theo nguyên lý sử dụng sức nóng của không khí để làm chín thực phẩm, khác với nồi hấp bằng hơi nước. Bạn không cần dầu hoặc sử dụng một lượng dầu rất ít để chiên thực phẩm.

Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Khoai tây chiên chế biến bằng nồi chiên không dầu vừa dễ làm, giòn rụm, vàng đều mà lại tốn ít dầu hơn rất nhiều so với phương pháp chiên ngập dầu truyền thống.

Chuối đông lạnh rồi rã đông ngon hơn bình thường?

Tại sao chuối đã đông lạnh rồi sau đó rã đông lại có hương vị ngon hơn bình thường?

Sử dụng nước mắm thế nào cho đúng cách?

Nước mắm là loại gia vị quốc hồn quốc túy của người Việt Nam, được sử dụng thường xuyên và phổ biến khi chế biến các món ăn.

10 món ăn ngon và nổi tiếng cần phải biết khi du lịch Châu Đốc

Ẩm thực miền Tây của Việt Nam nổi tiếng thế giới về sự muôn màu muôn vẻ mà chân chất, như chính tâm hồn của người dân địa phương nơi đây. Mỗi vùng đất của Đồng bằng Sông Cửu Long mang một nét đặc trưng và những đặc sản riêng, trong đó phải kể đến

Cách phân biệt hồng Việt Nam và hồng Trung Quốc chuẩn không cần chỉnh

Vào mùa này, hồng giòn Trung Quốc cũng được nhập về ồ ạt và bày bán la liệt. Tuy nhiên, mọi người đã biết cách phân biệt hồng Việt Nam và hồng Trung Quốc chưa? Nếu chưa thì mời bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé.

THỦ THUẬT HAY

Cách ẩn địa chỉ Email trên iOS 15 cực đơn giản để tránh bị trường hợp spam nội dung quảng cáo

iOS 15 sở hữu nhiều tính năng mới mà Apple mang lại cho người dùng và Ẩn địa chỉ email (Hide My Email) là một trong số đó. Tính năng này sẽ giúp bạn chặn đi những thư với nội dung spam, quảng cáo.

Chi tiết về "clean boot" và cách sử dụng trên Windows 8 và 8.1

'Clean boot' là một phương pháp giúp giải quyết xung đột giữa các phần mềm sau xảy ra trong quá trình sử dụng hệ điều hành Windows. Trong phần trước, mình đã nêu chi tiết về clean boot, tầm quan trọng của nó, cách thực

Glarysoft Software Update Pro: công cụ hỗ trợ cài đặt và cập nhật các phần mềm thông dụng

Glarysoft Software Update Pro là công cụ hỗ trợ cài đặt và cập nhật các phần mềm thông dụng trên máy tính.

15 ứng dụng trị giá 52 USD đang được miễn phí dành cho iOS

Như vậy là một ngày nữa đã trôi qua và trên cửa hàng App Store tiếp tục cập nhật thêm khá nhiều app được miễn phí trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, để giúp các bạn có những lựa chọn chất lượng, TCN đã tổng hợp danh sách

Thanh tác vụ Windows 11 có Bing được hỗ trợ bởi AI, cũng như các tab Notepad và khả năng liên kết iPhone của bạn

Một bản cập nhật lớn mới hiện đã có sẵn cho người dùng Windows 11, với những cải tiến về chất lượng cuộc sống và tích hợp Bing mới giúp nó phù hợp hơn với định hướng chung của ngành công nghệ, nơi mọi thứ ít nhiều đều

ĐÁNH GIÁ NHANH

Đánh giá Dell XPS 15 2-in-1: Mạnh mẽ, sang trọng, pin trâu

Laptop Dell XPS 2 in 1 không hẳn là một dòng máy tính mới (về cơ bản nó chính là Dell XPS) nhưng sự linh hoạt của nó giúp ích cho người dùng rất nhiều trong quá trình sử dụng hàng ngày. Bạn có thể sử dụng tại chỗ hoặc

Có nên mua iPad mini 6 không?5 lý do dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp

iPad mini 6 được Apple trình làng cùng iPhone 13 series hồi tháng 9 và hiện đã lên kệ tại nhiều quốc gia. Thuộc thương hiệu cao cấp nhưng không ít bạn vẫn đắn đo có nên mua iPad mini 6 không. Bài viết này sẽ đưa ra 5

Mercedes-Benz EQS 2022 - Kẻ kế thừa xứng tầm của S-Class

Với thiết lập hệ truyền động cao cấp nhất, Mercedes-Benz EQS 2022 có khả năng tăng tốc từ 0 - 100 km/h trong 4.3 giây và phạm vi hoạt động tối đa 507 km sau mỗi lần sạc.