Tổng hợp các loại mứt thường sử dụng trong dịp Tết Nguyên Đán

Đối với mỗi gia đình Việt Nam, mứt là thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết. Đi chúc Tết, hỏi thạch đã trở thành một nét đẹp văn hóa của bao đời nay. Từ người già đến trẻ nhỏ, ai cũng không thể kiềm lòng trước vị ngọt và màu sắc của những thanh mứt. 

Ngày nay, nhu cầu “ngon” đã đến mức cầu kỳ nên người ta sáng tạo ra các loại mứt làm từ các loại củ, quả. Xu hướng “mứt nhà làm” cũng trở nên phổ biến khi các bạn gái muốn trổ tài làm mứt không chỉ khéo léo tháo vát mà còn hướng dẫn vệ sinh an toàn thực phẩm, 7 loại mứt dưới đây là sự lựa chọn tốt nhất cho mọi nhà để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức.

Tổng hợp các loại mứt phổ biến thường sử dụng trong dịp Tết Nguyên Đán


Mứt dừa

Mứt dừa là loại mứt lâu đời nhất, trải qua bao nhiêu năm với cả nước Việt Nam chúng ta. Trải qua nhiều lần thay đổi, mứt dừa truyền thống vẫn giữ nguyên hương vị: vừa ngọt, vừa béo, vừa dai vừa giòn, rất thú vị. Mứt dừa là một lựa chọn và là món khoái khẩu của đại đa số người dân. Đầu bếp có những sáng tạo ấn tượng khi làm ra nhiều loại mứt dừa độc đáo. Mứt dừa vốn chỉ có một màu trắng đơn điệu, hiện nay mứt dừa có bảy màu tự nhiên được ưa chuộng như mứt dừa lá dứa, mứt dừa socola, cà phê sữa, sữa.

Xem thêm: Mâm ngũ quả ngày Tết có ý nghĩa gì. Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết

Ngày khai xuân đẹp năm 2023 mở cửa hanh thông, thành công như ý

Mứt gừng

Mứt gừng vàng nhẹ, cay cay luôn xuất hiện trong ngày Tết của người Việt. Không chỉ gừng miếng khô, nhiều người còn trổ tài làm mứt gừng sợi ướt mềm hấp dẫn. Trong những ngày đầu xuân, tính ấm của gừng có tác dụng giữ ấm cơ thể, lành tính rất tốt cho sức khỏe.

Mứt quất

Làm mứt quất là một công đoạn tỉ mỉ nhưng rất thú vị đối với người nội trợ: chọn những quả quất tươi còn trên cành, bóc vỏ, tách hạt và đun cho đến khi thành mứt. Hũ mứt quất thành phẩm có màu vàng óng trong vắt của đường kết tinh, nhìn chỉ muốn ăn ngay. Các loại mứt quất có nhiều vị khác nhau phù hợp với khẩu vị từng người: mứt quất khô, mứt quất ướt, mứt quất tách vỏ… mứt quất có vị đắng ngọt nên có tác dụng tích cực đối với tiêu hóa, trị ho và một số bệnh khác.

Mứt đậu lạc

Hầu hết các loại đậu được ưa chuộng để làm mứt vì hình thức đẹp. Mứt đậu rất dễ làm. Luộc đậu với nước rồi trộn với đường. Ý nghĩa của mứt đậu là thành công cho tất cả mọi người. Một số loại mứt đậu: mứt đậu ngự, mứt đậu lim, mứt đậu phộng, mứt hạt sen.

Mứt các loại củ

Với vị bùi béo của củ, chúng ta dễ dàng làm được nhiều món mứt củ thơm ngon như: mứt khoai tây, mứt khoai lang, mứt cà rốt.

Mứt hoa quả

Mứt hoa quả là sự lựa chọn cho những ai thích vị chua dịu của trái cây. Nó hoàn toàn khác với mơ khô ngâm đường. Một số loại mứt trái cây cho ngày Tết: mứt dứa, mứt xoài, …

Mứt bí đao

Là món mứt ưa thích của mọi người trong ngày Tết. Ngoài ra còn có một số loại mứt đặc biệt như: mứt dâu, mứt mãng cầu, mứt vỏ bưởi. Ngày Tết cổ truyền sẽ thú vị và ấm áp hơn.

Kết luận


Mứt Tết là một nét văn hóa ẩm thực của người Việt trong những ngày Tết. Thưởng thức các loại mứt ngày Tết sẽ khiến mọi người cảm thấy thoải mái hơn, báo hiệu một mùa xuân an lành đến với mọi người.


TIN LIÊN QUAN

Phát hiện 2 loài cua nước ngọt mới ở miền bắc

Các nhà khoa học Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam vừa phát hiện 2 loài cua nước ngọt mới ở vùng núi phía Bắc Việt Nam.

Chiên thức ăn bằng nồi chiên không dầu có giòn không?

Sản phẩm nồi chiên không dầu (nồi chiên chân không) hoạt động theo nguyên lý sử dụng sức nóng của không khí để làm chín thực phẩm, khác với nồi hấp bằng hơi nước. Bạn không cần dầu hoặc sử dụng một lượng dầu rất ít để chiên thực phẩm.

Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Khoai tây chiên chế biến bằng nồi chiên không dầu vừa dễ làm, giòn rụm, vàng đều mà lại tốn ít dầu hơn rất nhiều so với phương pháp chiên ngập dầu truyền thống.

Chuối đông lạnh rồi rã đông ngon hơn bình thường?

Tại sao chuối đã đông lạnh rồi sau đó rã đông lại có hương vị ngon hơn bình thường?

Sử dụng nước mắm thế nào cho đúng cách?

Nước mắm là loại gia vị quốc hồn quốc túy của người Việt Nam, được sử dụng thường xuyên và phổ biến khi chế biến các món ăn.

10 món ăn ngon và nổi tiếng cần phải biết khi du lịch Châu Đốc

Ẩm thực miền Tây của Việt Nam nổi tiếng thế giới về sự muôn màu muôn vẻ mà chân chất, như chính tâm hồn của người dân địa phương nơi đây. Mỗi vùng đất của Đồng bằng Sông Cửu Long mang một nét đặc trưng và những đặc sản riêng, trong đó phải kể đến

Cách phân biệt hồng Việt Nam và hồng Trung Quốc chuẩn không cần chỉnh

Vào mùa này, hồng giòn Trung Quốc cũng được nhập về ồ ạt và bày bán la liệt. Tuy nhiên, mọi người đã biết cách phân biệt hồng Việt Nam và hồng Trung Quốc chưa? Nếu chưa thì mời bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé.

THỦ THUẬT HAY

Hướng dẫn đăng ảnh lên Facebook dưới dạng 3D cực kỳ ấn tượng

Các dữ liệu về độ sâu trường ảnh sẽ được thu thập lại và mô phỏng thành định dạng 3D, cho phép người dùng di chuyển bức hình để quan sát chủ thể từ nhiều góc cạch khác nhau (đa chiều). Mặc dù vậy, tính năng này vẫn

Tạo Website mang thương hiệu cá nhân trên iPhone hoặc iPad dễ dàng

Đừng lo vì bạn không hề biết lập trình web, chọn tên miền, đăng ký máy chủ lưu trữ,... nhưng vẫn muốn tự mình xây dựng một website mang thương...

Top ứng dụng dành cho phụ nữ nhân ngày 20/10

20/10 luôn là dịp để cánh mày râu thể hiện sự quan tâm, tình cảm cho các chị em phụ nữ, và cũng là một cách để nói lời cảm ơn tới họ theo cách đặc biệt nhất.

Biến hình thành siêu anh hùng Justice League trên Facebook, bạn đã thử chưa?

Ứng dụng Facebook đã cung cấp thêm bộ lọc mới đó là các siêu anh hùng Justice League. Với bộ lọc này, người dùng có thể biến mình trở thành những siêu anh hùng nổi tiếng.

Hướng dẫn ẩn hoạt động like Fanpage Facebook

Khi người dùng nhấn thích hoặc theo dõi bất cứ một Fanpage nào trên Facebook thì mặc định hoạt động đó sẽ xuất hiện trên News Feed của bạn bè. Vậy làm sao để có thể ẩn những hoạt động like Fanpage trên Facebook?

ĐÁNH GIÁ NHANH

Trên tay Sharp R1, R1s và Pi với mức giá lần lượt là 4.3tr, 4.8tr và 3tr

R1s là chiếc máy đắt nhất trong 3 máy với điểm nhấn là camera kép và viên pin lên đến 5000mAh. R1 là phiên bản rút rọn của R1s, không có camera kép nhưng vẫn sở hữu viên pin lớn 4000mAh.

Đánh giá chi tiết điện thoại Galaxy Note 5

Note 4 không ngoại lệ khi nó trở thành flagship đầu tiên dùng khung kim loại. Galaxy S6 và S6 Edge đưa thiết kế của Note 4 đi xa hơn với mặt kính bao bọc 2 mặt trước và sau, thực sự rất đẹp. Nhưng để có được thiết kế

Lenovo Yoga Slim 7i Carbon: đẹp mỹ mãn trong từng đường nét

Lenovo Yoga Slim 7i Carbon vừa được giới thiệu vào ngày 12/10 dành cho đối tượng khách hàng cao cấp. Chiếc laptop siêu mỏng nhẹ này có bề ngoài đẹp không tì vết cùng sức mạnh đáng gờm bên trong.