10 món ăn ngon và nổi tiếng cần phải biết khi du lịch Châu Đốc

Ẩm thực miền Tây của Việt Nam nổi tiếng thế giới về sự muôn màu muôn vẻ mà chân chất, như chính tâm hồn của người dân địa phương nơi đây. Mỗi vùng đất của Đồng bằng Sông Cửu Long mang một nét đặc trưng và những đặc sản riêng, trong đó phải kể đến những món ngon của thành phố Châu Đốc đã để lại ấn tượng khó phai trong lòng các du khách.
10 món ăn ngon và nổi tiếng cần phải biết khi du lịch Châu Đốc

Ẩm thực Châu Đốc với vô vàng đặc sản rất riêng. Ảnh : Internet.
Xem thêm Cẩm nang từ A đến Z cho chuyến du lịch Châu Đốc - An Giang

Vậy Đi Châu Đốc ăn gì ?
Dưới đây sẽ là 10 món ăn ngon và nổi tiếng nhất được tổng hợp từ các cẩm nang du lịch uy tín để trả lời cho câu hỏi trên. Hy vọng bài viết sẽ có ích cho những du khách đang có kế hoạch khám phá thành phố Châu Đốc vào một ngày không xa.
1. Bún Kèn :

Món bún này xuất xứ từ Nam Vang nhưng được người dân nơi đây chế biến lại tạo nên hương vị độc đáo và khác biệt. Sự hấp dẫn của nước kèn được tạo ra bởi vị ngọt đậm đà của cá và vị béo không ngấy của nước cốt dừa. Cá dùng để nấu Bún Kèn phải là loại cá lóc đồng thịt mới săn chắc và ít tanh. Bún kèn thường được dùng với các loại rau như bắp chuối, rau muống bào, giá, rau thơm, dưa leo, làm tăng thêm màu sắc và hương vị cho tô bún. Đây là một món ăn phổ biến của vùng nên du khách có thể dễ dàng tìm thấy tại các khu chợ hoặc những gánh bún trên vỉa hè. Ảnh : Internet.
2. Cá lóc nướng trui :

Một món ăn dân dã, ngon miệng và đặc biệt mùi thơm của cá được nướng vừa chính tới đặc biệt hấp dẫn. Cá lóc nướng trui thường ăn kèm với bún, bánh tráng nhúng nước, rau thơm, các loại để lên bánh tráng, gắp miếng cá đặt giữa lớp rau xanh cuốn lại thành cuộn tròn chấm nước mắm. Nước mắm thường thì là nước mắm tỏi ớt, chanh, đường, giấm hoặc nước mắm dầm me. Ảnh : Internet.
3. Ốc :

Châu Đốc còn nổi tiếng là vương quốc của các loại thuỷ tộc, trong số đó phải kể đến ốc các loại: ốc bươu, ốc lác, ốc mít, ốc đắng, ốc gạo,… Ốc được bày bán khắp nơi trong suốt cả năm mà giá cả lại rất rẻ. Các món ăn được người dân chế biến từ ốc cũng phong phú, đa dạng và đậm đà hương vị. Ảnh : diadiemanuong.
4. Bò tái me :

Đây là một món lạ miệng, có vị ngon đậm đà, nhưng lại ít dầu mỡ, đặc sản của Núi Sam – Châu Đốc. Món này dùng kèm với nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm hoặc bánh tráng mè. Bò tái me có vị chua thanh, ăn ngon miệng, dễ tiêu, là món có thể dùng ăn chơi hay làm mồi nhậu cũng rất bắt. Ảnh : cachlambo.
5. Gỏi sầu đâu:

Món gỏi sầu đâu có thể được trộn với tôm, thịt, cá… thứ nào trộn gỏi cũng tuyệt. Gỏi sầu đâu mới ăn thường cảm thấy đắng, nhưng đã biết là phát ghiền, nhất là trộn chung với khô cá lóc, cá sặt rằn; hoặc trộn với khô cá tra phồng, cá dứa cũng ngon đáo để. Bí quyết món gỏi này là trộn với nước me chua thêm chút đường, nước mắm nhĩ và ớt. Nước chấm phải là nước mắm me đậm đặc, cay, chua nhưng vừa ăn để làm đậm thêm vị. Ảnh : Internet.
6. Vịt lộn chiên khoai môn:

Một món ăn vặt lạ miệng chưa thấy xuất hiện tại tỉnh thành nào trong nước. Khoai môn nghiền bọc trứng vịt lộn và ít thịt heo băm chiên giòn thành từng bánh, dùng kèm với nước chấm cay xè và rau răm cho vị ngon tuyệt vời và ấn tượng. Ảnh : diadiemanuong.
7. Món ăn từ bông điên điển:

Bông điên điển là một món ăn ngon phổ biến của người dân Châu Đốc, đặc biệt trong mùa nước nổi. Bông điên điển có thể được chế biến với canh chua, làm dưa hoặc ăn kèm như rau sống. Những bông hoa điên điển màu vàng nhạt với cái vị nhẫn nhẫn, bùi bùi rất đặc trưng đã để lại những ấn tượng khó phai trong lòng du khách. Ảnh : bepgiadinh.
8. Bánh đúc:

Không giống như bánh đúc ở các nơi khác trắng trẻo mịn màng lại bùi bùi vị lạc, bánh đúc Châu Đốc lại mang một hương vị rất khác, rất đặc trưng đó là ăn với nước cốt dừa. Món bánh này có thể dễ dàng tìm thấy ở các khu chợ, người bán thường ngồi ở đầu chợ hoặc gánh đi rong khắp hang cùng ngõ hẻm.
9 . Bánh bò thốt nốt:


Bánh bò thốt nốt có màu vàng ươm còn nóng hổi xôm xốp lạ miệng, kết hợp với vị ngọt béo của đường, của dừa, hòa lẫn mùi thơm thoảng đặc trưng của đường thốt nốt xông lên tận mũi, sẽ là món ăn gây ấn tượng khó quên cho thực khách. Đây là đặc sản không nên bỏ qua khi có dịp ghé thăm Châu Đốc. Ảnh : Internet.

10. Nước thốt nốt ướp lạnh :

Đây là thức uống giải khát dân dã và thơm ngon đặc biệt của Châu Đốc. Có dịp đến vùng Châu Đốc, trong những ngày nắng nóng, du khách sẽ thấy những thanh niên dân tộc Khmer gánh nhiều ống tre sậm màu, đây chính là những gánh bán nước thốt nốt, hãy tự mình thưởng thức vị ngon tuyệt của thứ nước đục đục ngọt thanh, thơm mát này. Ảnh : vietfuntravel.


Nếu bạn còn biết thêm những đặc sản tại nơi đây hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết với nhé !
Nguồn : Tổng hợp từ bazantravel.

TIN LIÊN QUAN

Khám phá An Giang: Review chi tiết Châu Đốc của cô nàng 9X

Châu Đốc được biết đến với cảnh quan tươi đẹp hữu tình, kinh tế và du lịch phát triển, văn hóa đa dạng và là điểm trung chuyển để tham quan nhiều vùng lân cận lẫn hành trình du lịch Campuchia.

Du lịch An Giang về Búng Bình Thiên - Hồ nước trời ban

Về An Giang không chỉ có cánh rừng tràm Trà Sư bạt ngàn, huyện Tri Tôn đi vào sử sách, mà còn có vẻ đẹp của hồ nước ngọt lớn nhất miền Tây Nam Bộ đó chính là Búng Bình Thiên. Búng Bình Thiên đẹp đến nao lòng. Ảnh: yeunhiepanh. Búng Bình Thiên,...

Xe chở khách du lịch đi Mộc Châu tông vào xe tải dừng ven đường, 2 người tử vong

Đến rạng sáng 10-3, khi xe đi đến thị trấn Mộc Châu thì đâm vào ôtô tải mang biển kiểm soát 29C 246.60, đỗ bên phải đường, khiến xe khách hư hỏng nặng. Địa điểm xảy ra tai nạn là đoạn đường thẳng, rộng, nằm trong đô thị.

Cẩm nang từ A đến Z cho chuyến du lịch Châu Đốc - An Giang

Về An Giang khi du lịch Châu Đốc với nhiều du khách Việt có lẽ không quá xa lạ khi hành trình này gắn với những chuyến hành hương đầy ý nghĩa. Tuy nhiên, không đơn thuần chỉ là điểm hành hương mà Châu Đốc còn sở hữu cảnh quan tươi đẹp và văn hóa

An Giang - địa điểm cực HOT thu hút giới trẻ khám phá

Có thể bạn không biết, miền Tây Việt Nam sở hữu khung cảnh bình yên, con người hiền hòa với những thắng cảnh, những sản vật thiên nhiên đa dạng, phong phú. Tạm thời rời xa những trung tâm du lịch như Hội An – Đà Nẵng, Vũng Tàu, Đà Lạt, Sapa, Nha

Cặp đôi chạy Winner 150 từ Châu Á sang Châu Âu làm dân tình dậy sóng!

Honda Winner 150 là một dòng xe đã quá đỗi nổi tiếng với chúng ta về khả năng vận hành mạnh mẽ trên đường trường, thích hợp để chinh phục những cung...

Một thoáng Slovenia: Nàng tiên nữ trinh khiết, hiền hòa giữa lòng châu Âu

Slovenia không nhất thiết là điểm đến du lịch “hot” ở châu Âu, khi khiêm tốn nép mình giữa Croatia và Áo. Nhưng Slovenia lại có thể đáp ứng mọi mong muốn của du khách: những bờ biển dài và tuyệt đẹp, những ngọn núi hùng vĩ, một thủ đô tuyệt vời,

4 Món ăn nhất định phải thử khi ghé thăm Vũng Tàu!

Vũng Tàu là thành phố biển nổi tiếng của Việt Nam, nơi sở hữu nhiều bãi biển xanh ngát và khí hậu ôn hòa rất biết chiều lòng người. Để chuyến hành trình nghỉ dưỡng thêm trọn vẹn, Quý khách nhất định phải thử 4 món ăn trứ danh của Vũng Tàu dưới đây

THỦ THUẬT HAY

Chia sẻ bạn cách xem sơ đồ các chốt kiểm dịch trên Zalo

Nhằm tạo điều kiện thuận lợi tối đa cho các phương tiện di chuyển thuộc các nhóm đối tượng được phép lưu thông trong khoảng thời gian thực hiện giãn cách xã hội tăng cường. Zalo đã cung cấp cho người dùng tính năng xem

Mẹo lấy lại danh bạ bị mất trên iPhone bằng SIM

Nếu chuyển sang một chiếc iPhone khác mà trong máy không còn danh bạ nào thì chúng ta có thể dùng cách này để phục hồi lại các liên hệ quan trọng....

Vài bước nhỏ để "hô biến" Windows 10 quay lại phiên bản hệ điều hành trước khi cập nhật!

Vì nhiều lý do khác nhau, không ít người dùng muốn quay trở lại với phiên bản Windows 10 cũ sau khi cập nhật một số bản cập nhật của hệ điều hành. Một số lý do phổ biến là click nhầm, bản cập nhật không ổn định/tương

Cách tải video trên iPhone bằng FoxFM

FoxFM là ứng dụng tải video và nhiều định dạng file khác trên iPhone. Ứng dụng còn thêm nhiều tùy chỉnh cho file tải.

Cách thay đổi tốc độ phát video YouTube

Bản cập nhật mới của YouTube đã mang lại một trong những tính năng được yêu cầu nhiều nhất dành cho thiết bị di động - đó là tính năng tùy chỉnh tốc độ phát video. Hãy xem tính năng mới này hoạt động thế nào nhé!

ĐÁNH GIÁ NHANH

‘iPhone 8 Plus tốt hơn máy ảnh chuyên nghiệp’

Phóng viên của Mashable có 2 tuần trải nghiệm chụp hình bằng iPhone 8 Plus và rút ra nhiều điểm ưu việt của nhiếp ảnh di động so với sử dụng camera chuyên nghiệp.

Đánh giá chi tiết Infinix Note 3: Phablet hoàn hảo 4 triệu

Được ra mắt cùng với chiếc Hot 4, Infinix Note 3 được giao sứ mệnh là chiếc phablet 6 inch tấn công vào phân khúc dưới 4 triệu hiện nay. Thiết kế...

Trên tay HTC U11 Eyes: Màn hình 6 inch, camera selfie kép, Snapdragon 652

Trong những năm gần đây, HTC đã điều chỉnh chiến lược là giảm bớt số lượng dòng sản phẩm của họ ra mắt trong một năm. Theo CEO hãng thì mục tiêu gần như là tập trung vào các sản phẩm cao cấp.