Cách làm bánh trung thu handmade vị mát lạnh mà đắt khách

Các loại bánh trung thu từ những thương hiệu lớn thường chỉ mang một số hương vị truyền thống như: thập cẩm, khoai môn, đậu xanh…và hình dáng cũng không có sự đổi mới sáng tạo qua các năm nên rất dễ nhàm chán. Bởi vậy, người tiêu dùng có xu hướng chuyển sang bánh trung thu handmade với mùi vị phong phú lại có thể chọn tùy ý theo sở thích và nhiều mẫu mã bắt mắt. Vì lẽ đó mà bánh trung thu handmade vẫn là trào lưu chưa hết “hot” cho đến thời điểm hiện tại.


Cách làm bánh trung thu handmade vị mát lạnh mà đắt khách

Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một cơ hội kinh doanh từ bánh trung thu handmade thử tìm hiểu cách làm bánh trung thu dẻo mát lạnh vị sữa chua trà xanh mà Bizweb sắp hướng dẫn dưới đây nhé.

Cách làm bánh trung thu dẻo mát lạnh vị sữa chua trà xanh

Phần vỏ bánh
Bột bánh dẻo 100 g
Đường bột 100 g
Shortening 50 g
Bột trà xanh 10 g
Nước lạnh 120 g

Phần nhân Yoghurt Custard Truffle
Chocolante GOC White 40% ( socola nút trắng 40%) 270 g
Puratos Ambiante (kem topping) 100 g
Bột trà xanh 17 g

Phần nhân Yoghurt Custard Truffle
Grand Place Cocosphere White( socola truffe trắng) 39 g
Puratos Cremyvit 14 g
Sữa chua không đường 90 g
Đường bột 36 g

Cách làm



Phần 1: vỏ bánh
– Cho bột bánh dẻo, đường bột, bột trà xanh và shortening trộn đều từ từ trong 2 phút đến khi tan đều
– Trộn tiếp cùng nước lạnh trong 1 phút đến khi bột dẻo
– Chia thành từng viên tròn 25g

Phần 2: nhân Chocolate Matcha
– Cho White Chocolate và Ambiante vào tô thủy tinh, nấu ấm trong Microwave
đến khoảng 40°C cho Chocolate tan đều
– Đánh cho hỗn hợp bóng mịn và không bị tách dầu bằng máy xay tay
– Tiếp tục trộn đều hỗn hợp với trà xanh
– Dùng túi bóp kem bơm hỗn hợp thành từng phần 30g, cho vào tủ lạnh cho
vừa đủ cứng lại để gói nhân

Phần 3: nhân Yoghurt Custard Truffle
– Cho sữa chua trộn đều với Cremyvit và đường bột đến khi mịn.
– Dùng túi bóp kem bơm hỗn hợp vào viên Cocosphere, chờ cho hỗn hợp
đặc lại và trám kín bằng White Chocolate

Phần 4: Tạo hình
– Gói phần nhân Yoghurt Custard Truffle vào bên trong phần nhân Yoghurt Custard Truffle
– Sau cùng gói vào phần vỏ bánh và dùng khuôn bánh trung thu nhấn để tạo
hình.

Chớp ngay cơ hội kinh doanh với cách làm bánh trung thu handmade

Bánh trung thu với lớp vỏ ngooài dẻo dai mát lạnh và nhân yogurt trà xanh thơm mát chắc chắn sẽ là một ý tưởng kinh doanh tuyệt vời. Vì bánh không bảo quản bằng hóa chất mà sử dụng phương pháp giữ đông giúp bánh luôn tươi mới trong 1 tháng, sau khi giã đông vẫn sử dụng được từ 7 đến 10 ngày. Bên cạnh đó vị mới lạ của bánh chắc chắn sẽ giúp bạn thu hút được rất nhiều khách hàng. Nhưng đừng quên “tiếp thị” sản phẩm bánh của bạn để mọi người biết đến trên các trang mạng xã hội như facebook hay instargram.

Cùng Bizweb biến ý tưởng kinh doanh thành hiện thực ngay!
Từ khoá : trung, thu, handmade

TIN LIÊN QUAN

4 mẹo nhỏ để thu hút khách hàng trở lại khi kinh doanh đồ handmade

Đồ handmade không chỉ là một xu hướng hot trong giới trẻ mà còn có thể trở thành những món...

Tổng hợp một số ý tưởng kinh doanh đồ handmade “tuyệt đỉnh”

Hãy cùng điểm qua một số ý tưởng kinh doanh đồ handmade “tuyệt đỉnh” có thể giúp bạn khởi nghiệp thành công trước cơ hội lớn như hiện nay nhé. Đứng trước...

Kinh doanh đồ Handmade Online một cách đơn giản nhất

Với sự phát triển của công nghệ và mạng internet trên toàn cầu thì bên cạnh cửa hàng truyền thống, hoạt động kinh doanh đồ handmade online thông qua website, các trang rao vặt, mạng xã hội,… đã trở thành một xu thế tất yếu và không thể thiếu với bất

Kế hoạch kinh doanh bánh ngọt online (Phần 2)

Ở phần trước, chúng ta đã biết được tình hình thị trường. Thêm vào đó là thuận lợi khó khăn khi kinh doanh bánh ngọt online. Bánh ngọt thì có nhiều kiểu khác nhau, trước khi bắt đầu kinh doanh bạn cần phải biết rõ mình sẽ bán loại bánh nào. Sau đây

Cuộc chiến giữ sân nhà: Bánh kẹo rơi vào tay khối ngoại

Năm 2014, Kinh Đô đã bán đến 80% cổ phần mảng bánh kẹo cho Tập đoàn Mondelẽz International (Mỹ) với giá 370 triệu USD (tương đương 7.846 tỉ đồng tại thời điểm đó). 20% còn lại vừa bán vào tháng 8.2016 trị giá 2.000 tỉ đồng.

Cuộc khủng hoảng bim bim ở Nhật

Hãng sản xuất bim bim (bánh snack) lớn nhất Nhật Bản vừa dừng bán một số dòng sản phẩm đang có giá tới 12 USD một gói trên thị trường.

Kế hoạch kinh doanh bánh ngọt online (phần 1)

Bánh ngọt xưa nay vẫn chỉ là loại đồ ngọt phổ biến với chúng ta. Nhưng khi đi sâu nghiên cứu về nó, bạn sẽ muốn kinh doanh bánh ngọt online ngay lập tức, một phần vì đây là thời đại bùng nổ bán hàng online, một phần vì tỷ lệ ăn chia lợi nhuận

THỦ THUẬT HAY

Cách mở các tab vừa đóng trên iPhone hoặc iPad

Các trình duyệt trên điện thoại di động hiện đại cho phép bạn mở lại các tab vừa đóng, giống như các trình duyệt trên máy tính để bàn. Trong trình duyệt Safari của Apple dành cho iPhone và iPad, tính năng này ẩn, nhưng

Làm thế nào để iPhone đọc tên người gọi đến khi có cuộc gọi?

Bạn đang bận làm việc gì đó mà không thể cầm iPhone để xem cuộc gọi đến nhưng vẫn muốn biết người gọi là ai, cuộc gọi có quan trọng hay không để trả lời thì mẹo hay dưới đây mà TECHRUM giới thiệu sẽ giúp bạn giải quyết

Smarty Uninstaller: Công cụ hỗ trợ gỡ bỏ phần mềm đang miễn phí bản quyền chính chủ

Chắc hẳn bạn đã không còn xa lạ gì với công cụ hỗ trợ gỡ bỏ phần mềm Your Uninstaller! Tuy nhiên thay vì sử dụng một phiên bản 'bẻ khóa' và tiềm ẩn nhiều mối nguy hại cho thiết bị của mình, TCN xin chia sẻ cùng bạn đọc

Cách lịch sử tìm kiếm trên Google đã lưu trước đó trên mọi thiết bị

Giống như Facebook và Apple, Google đã giới thiệu chính sách bảo mật người dùng mới để tuân thủ luật bảo mật dữ liệu mới của GDPR sẽ có hiệu lực vào ngày 25 tháng 5. Quan trọng hơn, Google đã cải thiện việc kiểm soát

Hướng dẫn sạc và sử dụng Laptop đúng cách

Cách sử dụng Laptop của mỗi người khác nhau và thông thường các bạn đang có những suy nghĩ sai lêch về cách sử dụng. Bài viết dưới đây, dienmayxanh.com sẽ đưa ra một vài gợi ý giúp bạn sử dụng và sạc Laptop một cách

ĐÁNH GIÁ NHANH

So sánh Xiaomi Redmi Note 11, Redmi Note 11 Pro và Redmi Note 11 Pro+

Nếu bạn đang phân vân bản thân nên mua Redmi Note 11, Redmi Note 11 Pro hay bản cao cấp nhất Redmi Note 11 Pro+ thì câu trả lời đang có ở trong bài phân tích này

Đánh giá Surface Pro 6 (2018): Hiệu năng tăng 30%, thiết kế không đổi

Đồng thời cấu hình sử dụng sẽ là vi xử lý thế hệ thứ 8 của Intel (Kabylake-R, không phải CoffeeLake). Chính vì vậy, hiệu năng CPU tăng khoảng 10% đối với hoạt động đơn nhân, và 30-40% đối với hoạt động sử dụng đa nhân.

Đánh giá xe Mercedes GLC 200 2018 về thiết kế vận hành và giá bán

Đánh giá xe Mercedes GLC 200 2018 về thiết kế vận hành và giá bán! Phiên bản GLC 200 vừa chính thức có mặt tại đại lý Vietnam Star TPHCM với giá bán được tiết lộ là 1,684 tỷ đồng, thấp hơn đáng kể so với hai phiên bản