Luật kiểu Mỹ: Tại Cali, các quán bán cà phê sắp bị buộc phải treo biển sản phẩm có thể gây ung thư

Đã có rất nhiều nghiên cứu về các ảnh hưởng tốt và xấu của cà phê lên cơ thể con người tuy nhiên việc bắt buộc phải treo biển cảnh báo cà phê có thể gây ung thư thì chắc chưa ở đâu có, nhưng đấy là việc mà bang California sắp sửa tiến hành sau khi Tòa án cấp cao bang này xử phần thắng thuộc về 1 nhóm nghiên cứu phi lợi nhuận chống lại ngành công nghiệp cà phê.

Một tổ chức có tên Hội đồng giáo dục và nghiên cứu về độc tố đã đề nghị ngành công nghiệp nghìn tỷ đô này phải loại bỏ một chất gây ung thư được biết đến gọi là acrylamide từ cà phê hoặc để cảnh báo người tiêu dùng về hóa chất được sinh ra khi cà phê được rang.

Bên bị thì đưa ra lập luận rằng mức độ acrylamide trong cà phê không có hại và bất kỳ rủi ro nào thì cũng không thể bằng với các lợi ích của cà phê đem lại.

Tuy nhiên trong phán quyết của mình, tòa cho biết ngành công nghiệp cà phê đã không đưa ra các lập luận dủ mạnh để thay đổi kết luận tại tòa.

Theo quan tòa Berle thì trong khi nguyên đơn đưa ra bằng chứng cho thấy việc tiêu thụ cà phê làm tăng nguy cơ gây hại cho thai nhi, trẻ sơ sinh, trẻ em và người lớn, các chuyên gia về y học và dịch tễ học của các bị cáo khi được đề nghị làm chứng đã nói rằng họ không có ý kiến gì về các vấn đề , và các bị cáo cũng không thể thỏa mãn được việc chứng minh rằng tiêu thụ cà phê mang lại lợi ích cho sức khoẻ con người', ông nói.
Các bị đơn, trong đó có Starbucks và 90 công ty khác, có một vài tuần để thách thức phán quyết trước khi quyết định cuối cùng. Trong khi đó nhiều tiệm cà phê tại California đã đưa ra cảnh báo rằng acrylamide là chất gây ung thư được tìm thấy trong cà phê.

Về phần của các công ty cà phê họ cho biết không thể loại bỏ acrylamide khỏi cà phê mà không ảnh hưởng đến vị giác, nhưng luật sư dẫn đầu vụ kiện thì khẳng định điều đó là không đúng. Luật sư Raphael Metzger còn đưa ra dẫn chứng về ngành ngành công nghiệp chip khoai tây cũng đã buộc phải loại bỏ acrylamide sau khi Hội đồng Giáo dục và Nghiên cứu về độc tố cũng thực hiện vụ kiện tương tự chống lại ngành công nghiệp này cách đây nhiều năm.

Thêm 1 chút thông tin, đó là WHO đã loại bỏ cà phê khỏi danh sách 'chất có thể gây ung thư' vào năm 2016 và khẳng định cà phê không gây ra ung thư vú, tuyến tiền liệt hay tụy, ở chiều ngược lại cà phê còn có thể làm giảm nguy cơ ung thư gan và tử cung. Cuối cùng, không có đủ bằng chứng để xác định mối quan hệ giữa cà phê và hàng chục loại ung thư khác.

Bạn thì sao? Nếu đúng là trong cà phê có chất gây ung thư và có cảnh báo, thì bạn có còn muốn uống cà phê không?

Tham khảo WebMD

TIN LIÊN QUAN

Hoa Kỳ, Nga và Trung Quốc là “con mồi” chính của tin tặc tiền điện tử!

Phát hiện trên được đưa ra trong một báo cáo có tiêu đề “Phân tích rò rỉ tài khoản người dùng – sàn giao dịch tiền điện tử 2018”. Nghiên cứu này chủ yếu nhằm mục đích cung cấp các khuyến nghị để đảm bảo an ninh cho người dùng và các sàn giao dịch.

Theo Bain Company thì Blockchain có khản năng cách mạng hóa ngành công nghiệp ngân hàng chứ không cản trở nó

Theo Bain, “doanh thu giao dịch của ngân hàng có xu hướng ít biến động hơn các loại doanh thu khác, và ngân hàng có thể bán chéo sản phẩm, điều quan trọng chính là ở lòng trung thành của khách hàng đối với ngân hàng ra sao” Bain kết luận trong

6 bước cơ bản giúp doanh nghiệp thành công dễ dàng

Nghiên cứu thị trường là gì? Nghiên cứu thị trường là một quá trình thu thập, xử lý, phân tích những thông tin liên quan đến khách hàng, đối thủ, thị trường mục tiêu và có thể là toàn bộ về ngành mà doanh nghiệp bạn muốn kinh doanh. Nghiên cứu thị

Nhân lực KH-CN: Vướng cơ chế khó giữ nhân tài

(TCN) 'Hiện nay, chính sách thu hút nhân lực cao cho ngành KH-CN chưa đủ hấp dẫn để giữ chân người tài. Đây là tình trạng chung trong vấn đề sử dụng nhân lực tại các Viện, trường, cơ quan nghiên cứu trong cả nước'.

Sẽ kiến nghị hoàn thiện Nghị định 116 và Thông tư 03 nếu cần thiết

Theo đó, Phó Thủ tướng yêu cầu Bộ Giao thông vận tải và Bộ Công Thương phối hợp chặt chẽ, chủ trì hoặc đồng chủ trì, cùng với các Bộ, ngành liên quan tập trung thực hiện các chính sách hiện hành, hỗ trợ tháo gỡ vướng mắc cho doanh nghiệp trong hoạt

THỦ THUẬT HAY

Kích hoạt thông báo cước phí điện thoại ngay sau mỗi cuộc gọi

Bạn muốn kiểm soát cước phí điện thoại phát sinh hàng tháng chi tiết đến từng cuộc gọi. Whypay là ứng dụng giúp thông báo cước bạn phải trả ngay sau mỗi cuộc gọi rất dễ dàng và đơn giản.

3 ứng dụng không thể thiếu cho mùa Euro 2016

Với 3 ứng dụng này, bạn sẽ được sống trong mùa Euro 2016 đầy sôi động và không bỏ lỡ bất kỳ phút giây nào của trái bóng đang lăn bên đất Pháp

Cách đổi hình nền cuộc trò chuyện trên Mocha

Trong khi trò chuyện bạn hoàn toàn có thể thay đổi được hình nền cuộc trò chuyện bằng một hình ảnh khác có sẵn hoặc do bạn tự chụp. Mẹo nhỏ này sẽ giúp các bạn có được phông nền đẹp và dễ nhìn hơn trong các cuộc trò

Những extension nào không còn hoạt động trên “chú cáo lửa” FireFox 57?

Firefox từ lâu đã là trình duyệt cho những người dùng quyền lực là nhờ vào một phần không nhỏ của thư viện extension. Những add-on mạnh mẽ này cho phép các nhà phát triển sáng tạo điều chỉnh trình duyệt theo những cách

Sửa lỗi wifi không vào được mạng mặc dù vẫn kết nối, full sóng

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến lỗi Wifi không vào được mạng và để có thể tìm ra lỗi để khắc phục là không hề đơn giản. Nhưng nếu như bạn đang đọc bài viết này thì sẽ chẳng cần lo lắng vì chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn

ĐÁNH GIÁ NHANH

Đánh giá Nokia 7 plus: Lựa chọn đáng giá với mức 10 triệu đồng

Trong năm 2018 này, Cựu Vương tiếp tục thể hiện phong độ của mình với nhiều mẫu điện thoại vừa mới được ra mắt tại MWC 2017. Và một trong số đó chính là chiếc Nokia 7 plus.

So sánh Mi Pad 5 và Mi Pad 5 Pro: Bộ đôi máy tính bảng này có gì khác biệt nhau?

Mi Pad 5 và Mi Pad 5 Pro là bộ đôi máy tính bảng cao cấp mới được ra mắt của Xiaomi. Chúng là hai biến thể cùng một dòng máy tính bảng và được tích hợp khá nhiều tính năng hấp dẫn. Vậy đâu là điểm khác biệt giữa hai

Đánh giá Sony Xperia XZ2: Thiết kế lột xác hoàn toàn, cấu hình tốt nhất hiện tại

Điệp khúc 'Sony chẳng biết lắng nghe người dùng, thiết kế chẳng có gì đột phá' đã được rất nhiều người dùng cất lên trong vài năm qua. Nhưng giờ đây câu chuyện đã khác. Ngôn ngữ thiết kế mới - Ambient Flow đã giúp