Khu Tây Môn Đinh (Ximenting) náo nhiệt là nơi giới trẻ thường lui tới mua sắm, vui chơi và khám phá những điều mới lạ. (Ảnh: Đại Kỷ Nguyên/Ady Chuang)

Những món ăn hấp dẫn, các khu chợ đêm sầm uất, con người nhã nhặn, lịch sự và nhiệt tình là 4 lý do chính khiến du khách Việt Nam yêu mến Đài Loan!

Xin chào các bạn, tôi là Bích Ngọc, một lưu học sinh đang du học và làm việc ở Đài Loan. Trong bài chia sẻ lần trước tôi đã giới thiệu với các bạn về: “Nỗi nhớ Đài Loan của tôi: Trà sữa trân châu”. Nhưng trên thực tế, vẫn còn có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác của Đài Loan mà tôi chưa có dịp giới thiệu!

Trà sữa trân châu chắc chắn là một thức uống được mọi người yêu thích và biết đến. Nó mang đủ các hương vị khiến tôi không thể ngừng khám phá.

Ngoài ra, còn có khu chợ đêm Sĩ Lâm (Shilin) nổi tiếng được bày bán đủ các loại món ăn vặt vô cùng hấp dẫn như đùi gà, gà rán, gà muối… Những món ăn này, chỉ đi qua đã thấy dậy mùi thơm phức, ăn vào có hương vị ngọt ngào, chắc chắn sẽ khiến cho du khách lưu lại những dư vị thật khó quên…

Chợ đêm Sĩ Lâm với những món ăn ẩm thực đa dạng nổi tiếng nhất của Đài Loan. (Ảnh: Đại Kỷ Nguyên/ Ady Chuang)

Ở Đài Loan có rất nhiều loại đồ ăn vặt, thoạt nhìn đã thấy hấp dẫn, hương vị cũng rất đặc biệt. Từ Bắc vào Nam, có rất nhiều khu chợ đêm nổi tiếng. Họ bày bán đủ loại thức ăn như mì, đậu phụ thối, trứng chiên, bò viên, cá viên… những món ăn này đều rất thơm ngon, ngay cả những du khách nước ngoài cũng tỏ ra vô cùng yêu thích.

Gần Tây Môn Đinh (Ximenting) có một con phố bán toàn mỳ bò, ở đây có một cửa hàng ăn lâu năm lúc nào cũng đông đúc khách xếp hàng, đồ ăn vừa nhiều vừa rẻ. Mì bò kết hợp với bắp cải muối, bơ, tỏi, sốt tương ớt đặc biệt… tạo nên hương vị vừa thơm vừa cay khiến cho du khách Việt rất yêu thích. Đặc biệt, nước dùng và mì ở đây hoàn toàn miễn phí, bạn có thể ăn tùy thích.

Cuộc sống về đêm ở Đài Bắc rất thú vị, ngoài thú vui đi dạo ở các khu chợ đêm và các khu mua sắm, chúng tôi thường xuyên cùng bạn bè tụ tập trò chuyện, ăn uống và ngắm cảnh thành phố khi về đêm. Mỗi lần như vậy chúng tôi có thể thoải mái trò chuyện, đây cũng chính là khoảng thời gian hạnh phúc nhất trong ngày.

Thường xuyên tụ tập cùng bạn bè ăn uống, trò chuyện chính là khoảng thời gian hạnh phúc nhất. (Ảnh: Đại Kỷ Nguyên/ Ady Chuang)

Các lễ hội ở Đài Loan cũng hết sức thú vị, chúng tôi thích tham gia và trải nghiệm những nét đặc sắc của văn hóa Đài Loan. Đêm giao thừa tại toà tháp 101, màn pháo hoa lung linh và rực rỡ khiến cho ai cũng phải trầm trồ khen ngợi. Khi bắt đầu đến thời khắc thiêng liêng, toàn bộ con đường đều chen chúc chật kín người. Mọi người cùng nhau đếm ngược và đón chào một năm mới với biết bao hi vọng và hoài bão.

Màn pháo hoa tuyệt vời trước toà tháp 101 cùng với hàng trăm ngàn người đón chào năm mới và những lời nguyện ước cho một năm mới an lành. (Ảnh: Đại Kỷ Nguyên/ Trần Bách Châu)

Đài Loan có bốn mùa rõ rệt khác nhau. Mùa xuân ta có thể lên núi Dương Minh ngắm hoa anh đào, mùa hạ đến Miêu Không uống trà và ngắm cảnh đêm, mùa thu đến núi Alishan ngắm rừng cây phong và mặt trời mọc, mùa đông đến ngâm mình trong suối nước nóng ấm áp. Trải nghiệm vẻ đẹp khác biệt mỗi mùa là cách du lịch tuyệt vời của tôi!

Ngắm hoa anh đào tại núi Dương Minh, Đài Bắc khi xuân tới vào tháng 3-4 hàng năm. (Ảnh: Đại Kỷ Nguyên/ Lâm Bá Đông)

Nền văn hóa của Đài Loan vô cùng phong phú và đa dạng, không chỉ về văn hóa ẩm thực, văn hóa trà đạo, Đài Loan còn có văn hoá giao tiếp lịch sự trong cộng đồng. Ví dụ, người Đài Loan thường xếp hàng theo thứ tự khi lên xe buýt, lên tàu điện ngầm hay khi mua sắm… Khi đi thang cuốn, họ đứng gọn sang phía bên phải để nhường cho người nào vội có thể đi lên trước, hay đơn giản nhường chỗ cho người già yếu và phụ nữ mang thai trên tàu điện ngầm và xe buýt. Không những vậy, rác thải cũng được phân loại riêng biệt, điều này giúp việc tái chế trở nên dễ dàng hơn, đồng thời góp phần vào việc bảo vệ môi trường sống.

Chính từ những thứ rất đơn giản như món ăn, chợ đêm, sự lịch sự, nhã nhặn và nhiệt tình của người dân nơi đây đã khiến cho tôi ngày một yêu đất nước và con người nơi đây!

Bích Ngọc