Nên chọn nồi ủ chân không hay nồi áp suất điện cho căn bếp nhà bạn?

Gian bếp hiện đại ngày nay đón nhận rất nhiều thiết bị hiện đại, hỗ trợ tối ưu cho công việc nấu nướng của chị em nội trợ, trong đó không thể bỏ qua nồi áp suất và nồi ủ chân không. Đều nổi bật với khả năng ninh hầm các món ăn bổ dưỡng, tiết kiệm thời gian... đôi lúc cả 2 khiến người dùng gặp rất nhiều phân vân trong việc chọn lựa. Do đó, chúng tôi đã tổng hợp và so sánh về ưu nhược điểm của nồi áp suất cùng nồi ủ để giúp bạn hiểu hơn về sản phẩm.

Nồi ủ chân không

Ưu điểm

Chỉ xuất hiện trên thị trường thiết bị nhà bếp trong thời gian gần đây, nhưng nồi ủ chân không đã nhanh chóng nhận được sự ưa chuộng của người dùng nhờ tính tiện lợi và nấu ăn ngon.

- Nấu ăn đa dạng: nồi ủ chân không có thể chế biến rất nhiều món ăn khác nhau, từ nấu cháo, nấu canh, hấp cho đến làm sữa chua hay trữ đá lạnh... 

Nên chọn nồi ủ chân không hay nồi áp suất điện cho căn bếp nhà bạn?

Nồi ủ chân không là chân ái cho việc chế biến và giữ ấm thức ăn

- Tiết kiệm năng lượng: chỉ với mức công suất nhỏ, nồi ủ chân không có thể dễ dàng làm chín món ăn và ủ nóng hiệu quả gần như 24/24 mà không cần bạn phải hâm lại, đặc biệt tiện dụng cho gia đình có con nhỏ cần nấu cháo suốt ngày dài và trong mùa lạnh. 

Bạn dễ dàng tìm được chiếc nồi ủ phù hợp cho số lượng thành viên trong gia đình

- Giá cả phải chăng: nồi ủ chân không đa dạng dung tích từ 2,5 lít đến 8 lít, để người dùng dễ dàng chọn lựa cũng như giá cả rẻ hơn so với nồi áp suất.

Khuyết điểm

Đun nấu lâu hơn: vì tính năng đặc trưng của thiết bị là ủ để làm chín thức ăn, nên không thể đáp ứng những món ăn nhanh chóng như nồi áp suất. Nếu muốn rút ngắn thời gian, bạn có thể tăng mức lửa trên bếp gas.

Những món như ninh xương, kho cá khi thực hiện với nồi ủ, bạn phải để ít nhất 8 giờ; nấu cháo, nấu chè cũng phải 4-5 giờ, nên để chất lượng món ăn tốt bạn cần chế biến trước và cho vào nổi ủ từ tối hôm trước.

Nồi áp suất điện

Ưu điểm

Nồi áp suất sở hữu nhiều tính năng ưu việt, nấu nướng nhanh chóng các món ninh nhừ và là “đối thủ đáng gườm” của nồi ủ.

- Đun nấu các món ninh hầm nhanh chóng: những món ngon cần ninh lâu như bò kho, ninh xương, hầm móng giò... bình thường mất đến mấy tiếng, nhưng nay với nồi áp suất, bạn chỉ tốn 5 – 15 phút, mang đến sự tiện lợi tối ưu cho những chị em nội trợ không có nhiều thời gian nấu nướng. 

Thời gian ninh nhừ các món ăn được rút ngắn một cách hiệu quả với nồi áp suất điện

- Nồi áp suất inox giá rẻ hơn nồi ủ: điều này chỉ đúng đối với nồi áp suất inox, mức giá nồi ủ inox đắt hơn so với giá nồi áp suất inox, Dựa vào nhu cầu, điều kiện tài chính, người dùng hoàn toàn có thể chọn được sản phẩm thích hợp mà không phải chi trả vượt quá ngân sách.

Khuyết điểm

Tiêu hao điện năng nhiều hơn đối với nồi áp suất điện: nồi áp suất điện sử dụng mức công suất cao hơn, điều này gây tiêu hao một mức điện năng không nhỏ. Tuy nhiên, vì thời gian đun nấu khá ngắn nên điều này vẫn có thể chấp nhận được. 

Nồi áp suất sử dụng công suất cao nhưng bù lại bằng thời gian nấu nướng ngắn

Suy cho cùng, nồi áp suất hay nồi ủ chân không đều sở hữu những điểm mạnh/yếu riêng biệt. Nếu người dùng có nhu cầu nấu nhanh những món thịt lâu chín như bò, chân giò, xương hầm..., thì có thể chọn nồi áp suất. Sắm sửa nồi ủ dành cho mục đích ninh nấu cháo, súp rau củ,... và giữ ấm các món ăn dặm cho bé.

TIN LIÊN QUAN

Điều hòa và quạt điều hòa, đâu mới là "chân ái" cho gia đình bạn?

Quạt điều hòa hay máy lạnh (điều hòa nhiệt độ) đều có những ưu điểm, nhược điểm riêng cũng như giá thành và chi phí khác nhau. Do đó, bạn nên xem xét đến mục đích sử dụng, kinh tế gia đình, không gian sử dụng để lựa chọn cho mình thiết bị phù hợp

Tiêu chí chọn mua nồi nấu cháo cho trẻ ăn dặm

Sức khỏe của trẻ luôn được đặt lên hàng đầu nên chất liệu nồi dùng nấu cháo cũng cần chú ý. Một chiếc nồi nấu cháo tốt cần phải có chất liệu đảm bảo, an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm, độ bền cao.

Nam thanh niên tự gây tai nạn, tử vong tại chỗ trên đường Trần Khát Chân

Theo nguồn tin riêng của PV Báo ANTĐ, vào lúc 0h20 ngày 19-7, anh N.H (SN 1996, trú tại phố Lê Trọng Tấn, quận Thanh Xuân, Hà Nội) điều khiển xe máy không có biển kiểm soát, đi trên đường Trần Khát Chân hướng từ phố Chùa Vua về phía Phố Huế, thì tự

Cậu bé đáng thương có đôi chân khổng lồ

Một cậu bé 8 tuổi có tên Allah sống tại Châu Phi từ khi sinh ra đã mắc căn bệnh hiếm gặp đó là đôi chân to bất thường.

Tự dưng phát ngôn có bom trong hành lý, khách bị cấm bay

Lực lượng an ninh hàng không sân bay sau đó đã kiểm tra kỹ người và hành lý ký gửi của hành khách D.H.L và không phát hiện bất thường về an ninh, trong hành lý chỉ có CPU và màn hình máy tính cùng một số thiết bị điện tử khác. Tuy nhiên, nam hành

Abeto giải đáp: Những điều các bậc phụ huynh cần biết khi cho trẻ nằm quạt điện

Thời tiết dần se lạnh, việc sử dụng máy lạnh thường xuyên không còn phù hợp ở điều kiện hiện tại, thay vào đó, các gia đình đã chọn lựa dùng quạt điện. Đây là thiết bị tưởng chừng như quá quen thuộc đối với mỗi người, nhưng dường như vẫn còn tồn

Bạn đã thấu hiểu các chế độ an toàn mà nồi áp suất điện tử sở hữu?

Để bảo đảm trong quá trình sử dụng, nhà sản xuất luôn chú trọng vào việc trang bị các chế độ an toàn trên nồi áp suất điện tử. Thế nhưng bạn có biết cách sử dụng như thế nào là đúng chưa?

Nhân viên gác chắn, gác ghi đường sắt: Uống rượu, ngủ gật khi làm việc

Qua kiểm tra cho thấy có nhiều tồn tại, vi phạm kỷ luật lao động, vi phạm quy định về công tác bảo đảm ATGT đường sắt tập trung vào địa bàn quản lý của các Công ty CP đường sắt Hà Hải, Hà Thái, Vĩnh Phú, Bình Trị Thiên, Quảng Nam - Đà Nẵng, Sài Gòn

THỦ THUẬT HAY

Hướng dẫn cách sử dụng bàn ủi hơi nước đúng cách

Bàn ủi hơi nước sử dụng tính năng phun hơi nước kết hợp với tỏa nhiệt từ đế bàn ủi, do đó có khả năng ủi thẳng quần áo tốt hơn bàn ủi thường rất nhiều.

Hướng dẫn mẹo hay dùng AR trên iOs 11 để tạo ra video thú vị, chất lượng

Với những ai đang sử dụng từ iPhone 6s có hệ điều hành iOS 11 thì đều có khả năng sử dụng công nghệ thực tế (AR) để tạo video nhưng không phải ai cũng biết. Trong bài này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn mẹo hay dùng AR

Chụp ảnh màn hình đơn giản trên Windows bằng chuột phải đơn giản

Mới đây, một số nhà phát triển đã đăng tải cách chụp ảnh màn hình mới trên hệ điều hành Windows thay cho phương thức sử dụng tổ hợp phím như trước đây, hay sử dụng thêm các công cụ của bên thứ ba. Bằng cách cài thêm

Hướng dẫn cách đổi màu trong Photoshop đơn giản, dễ thực hiện

Sử dụng Photoshop để chuyển màu sẽ giúp các chi tiết được chuyển chuẩn hơn, giúp bạn sở hữu những tấm ảnh chân thực.

Mời nhận Witcher: Enhanced Edition, tựa game nhập vai nổi tiếng giá 10 USD, đang miễn phí

Witcher: Enhanced Edition là tựa game nhập vai nằm trong series game The Witcher nổi tiếng dựa trên tiểu thuyết của tác giả người Ba Lan Andrzej Sapkowski.

ĐÁNH GIÁ NHANH

Đánh giá BMW R nineT Urban G/S chính hãng đầu tiên về Việt Nam

Mới đây, đơn vị đang giữ quyền phân phối chính hãng thương hiệu BMW Motorrad tại Việt Nam đã gây chú ý trong giới biker Việt khi đưa về nước chiếc BMW R nineT Urban G/S. Đây là 1 trong 4 biến thể của dòng mô tô có

Trên tay Sony Xperia XZ3: Review camera đơn duy nhất

Sony Xperia XZ3 vừa xuất hiện trên thị trường. Mặc dù chỉ có duy nhất một camera ở mặt sau nhưng không kém phần nổi bật. Bài phân tích dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn.

Đánh giá laptop Dell Inspiron 15 7570 với vi xử lý Intel là i7-8550U

Phần cứng khác bao gồm ổ cứng SSD M.2 128GB và HDD 1TB 5400rpm, hỗ trợ khe cắm M.2 SATA/NVMe, màn hình Full HD IPS 15,6 inch và GPU rời GeForce MX150. Tuy nhiên, có rất nhiều chi tiết khác mà các tờ thông số kỹ thuật