Làm thế nào để quản lý khách sạn hiệu quả?

Xin chào Bizweb. Tôi muốn kinh doanh một khách sạn tầm 30 phòng thì cần thuê bao nhiêu người và cách thức để quản lý khách sạn hiệu quả là gì?

Trần Minh Nguyệt – 28 tuổi – Ninh Bình

Xin chào bạn Minh Nguyệt, cảm ơn bạn đã quan tâm và theo dõi các bài viết của Blog bizweb trong suốt thời gian qua. Chúng tôi rất vui khi nhận được câu hỏi của bạn.
Kinh doanh khách sạn là lĩnh vực đang có sự phát triển mạnh mẽ cùng với ngành du lịch nên sự cạnh tranh trong hoạt động này cũng khá cao. Để tạo ra được bản sắc và thương hiệu cho khách sạn của mình bạn cần phải chú trọng đến tinh thần phục vụ từ nhân viên khách sạn. Vậy nên việc tuyển chọn và quản lý nhân viên là ưu tiên hàng đầu nếu bạn muốn kinh doanh khách sạn đạt hiệu quả.

Số lượng nhân viên cần thiết để quản lý khách sạn hiệu quả

Với một khách sạn tầm 30 phòng như bạn Minh Nguyệt đề cập thì đó là mô hình khách sạn mini tầm 2 sao. Quy chuẩn phòng cho mô hình khách sạn này cũng khá đơn giản gồm: một giường ngủ, tivi, điện thoại, phòng tắm. Thêm vào đó, khách sạn loại này thường có một nhà hàng nhỏ hoặc khu vực ăn uống, dịch vụ dọn ph òng mỗi ngày và lễ tân phục vụ suốt 24 giờ. Vậy nên bạn sẽ cần khoảng 7-10 nhân viên để vận hàng khách sạn gồm những chức danh sau:
– Quản lý chung khách sạn: Bạn nên thuê một người có kinh nghiệm hoặc là người bạn tin tưởng để giao phó trách nhiệm này.
– Nhân viên sales & marketing: tùy và nhu cầu mở rộng thị trường kinh doanh bạn có thể thuê tầm 2-3 người để đảm nhận nhiệm vụ này.
– Nhân viên vệ sinh buồng / phòng: Với vị trí này bạn cần từ 2-3 người làm việc luân phiên theo ca
– Lễ tân: Bạn sẽ cần tối đa là 2 người để trực quầy đón tiếp, hướng dẫn khách nhận phòng 24/24h
– Bảo vệ: Bạn cũng cần tối đa là 2 bảo vệ để làm nhiệm vụ trông xe và đảm bảo các vấn đề an ninh cho khách sạn
– Nếu khách sạn của bạn có mở thêm dịch vụ nhà hàng thì bạn có thể thuê thêm nhân viên nhà hàng gồm: 1 bếp chính, 1 bếp phụ và 1 nhân viên phục vụ bàn.

Cách thức quản lý khách sạn hiệu quả

Để việc quản lý khách sạn hiệu quả bạn nên có kế hoạch bố trí nhân sự theo các khâu sau:
– Lựa chọn nhân viên: nhân viên phải được chọn lựa sao cho phù hợp với công việc thông qua quá trình: tuyển dung, sơ vấn, thuê mướn và xếp đặt vào vị trí từng công việc
– Huấn luyện và phát triển nhân viên: Ngay khi bước vào công việc, nhân viên phải được huấn luyện để thích hợp với công việc hiện tại của họ vào được bồi dưỡng thêm cho những công việc tương lai nếu có
– Đánh giá thực hiện và khen thưởng: Cuối cùng tất cả những việc trên phải được nghiệm, đánh giá qua quá trình làm việc để biết sự chọn lựa bố trí trên có hợp lý không. Một chế độ khen thưởng rõ ràng cũng sẽ là động lực giúp nhân viên của bạn muốn gắn bó và cống hiến lâu dài cho khách sạn.

Ngoài nguồn lực con người, bạn cần thêm sự hỗ trợ của công nghệ để quản lý nhân viên như: lắp hệ thống camera theo dõi, sử dụng phần mềm quản lý khách sạn. Để Quản lý khách sạn hiệu quả bạn cũng có thể tham khảo thêm một số bài viết về ngành nghề khách sạn sau đây của Bizweb:

Các bước kinh doanh khách sạn hiệu quả cho người mới bắt đầu

Kế hoạch để phát triển ý tưởng kinh doanh khách sạn mini

Hy vọng những lời tư vấn của Bizweb sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm để quản lý công việc kinh doanh hiệu quả.

Chúc bạn sớm thành công và đừng quên gửi câu hỏi về cho chúng tôi nếu bạn còn thắc mắc về kinh doanh cần giải đáp nhé!

TIN LIÊN QUAN

Ý tưởng kinh doanh khách sạn mini: những bước chuẩn bị đầu tiên

Sự phát triển của ngành du lịch đang kéo theo nhu cầu về các dịch vụ liên quan cũng ngày...

Kế hoạch để phát triển ý tưởng kinh doanh khách sạn mini

Trong bài Ý tưởng kinh doanh khách sạn mini: những bước chuẩn bị đầu tiên, Bizweb đã chỉ ra hướng...

Kinh doanh khách sạn cần gì?

Tôi đang có ý tưởng mở một khách sạn ở Hà Nội nhưng đang thắc mắc không biết kinh doanh khách sạn cần...

Thủ tục xin giấy phép kinh doanh khách sạn cần những gì?

Kinh doanh khách sạn/nhà nghỉ là một ngành chưa bao giờ hết “hot” vì mang lại lợi nhuận cao cho...

3 bước lập kế hoạch kinh doanh khách sạn hoàn hảo cho người mới bắt đầu

Bắt đầu từ đâu và làm như thế nào là câu hỏi mà những ai có ý định kinh doanh...

Liệu có nên kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ?

Sau nhiều năm tích cóp vợ chồng tôi đang có một số vốn kha khá, tôi đang tính xây khách sạn,...

Các bước kinh doanh khách sạn hiệu quả cho người mới bắt đầu

Khi đã có một ý tưởng kinh doanh khách sạn đủ lớn và chi tiết, chúng ta sẽ bắt đầu...

Những mẫu Theme Bizweb Responsive đẹp nhất dành tặng khách hàng nâng cấp

Trong thời điểm hiện tại, Bizweb đang triển khai chương trình tri ân khách hàng đặc biệt: Nâng cấp liền...

THỦ THUẬT HAY

Hướng dẫn tải Video trên Facebook về điện thoại dễ dàng

TCN xin bật mí cho bạn cách tải video Facebook về điện thoại nhanh nhất hiện nay. Với điện thoại Android bạn có thể sử dụng ứng dụng Video Download for Facebook, còn điện thoại iPhone thì sử dụng MyMedia. Cả 2 ứng dụng

Cách tắt tính năng đọc file PDF trên Cốc Cốc

Trên trình duyệt Cốc Cốc cũng tích hợp tính năng đọc file PDF tự động. Tuy nhiên, tính năng này đôi khi cũng gây khó chịu cho người dùng khi khiến máy rơi vào tình trạng khởi động chậm, ì ạch khi mở file PDF lớn.

Cách cài nhạc MP3 bất kỳ làm nhạc chuông cho iPhone

Nếu muốn sử dụng một bản nhạc MP3 bất kỳ làm nhạc chuông cho iPhone bạn cần thực hiện khá nhiều bước. Theo dõi bài viết sau đây của chúng tôi để biết cách thao tác nhé.

Tính năng “đọc xong tự động xoá” trong Facebook Messenger

Ngoài việc tự động xoá tin, Secret Conversation còn mã hoá toàn bộ nội dung tin nhắn và truyền tải theo hướng end-to-end, tức là chỉ có máy người gửi và máy người nhận đọc được tin nhắn đó dưới dạng không mã hoá,

Cách đăng ký sim Sinh viên Vinaphone

Cùng với 2 nhà mạng Viettel và Mobifone, Vinaphone cũng gửi tới Tân sinh viên chương trình đăng ký sim sinh viên để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn khác.

ĐÁNH GIÁ NHANH

Đánh giá nhanh Samsung Galaxy J5 Prime: camera tốt, thiết kế hoàn thiện

Gần đây, hãng Samsung vừa cho ra mắt Samsung Galaxy J5 Prime với nhiều cải tiến mới. Hôm nay, chúng ta hãy cùng FPTShop đánh giá nhanh chiếc Flagship này.

So sánh Xiaomi Redmi Note 10, Redmi Note 10 Pro và Redmi Note 10 Pro+

Nếu bạn đang phân vân bản thân nên mua Redmi Note 11, Redmi Note 11 Pro hay bản cao cấp nhất Redmi Note 11 Pro+ thì câu trả lời đang có ở trong bài phân tích này

Đánh giá TV OLED LG EG920T: Thiết kế đẹp, chất lượng hình ảnh tuyệt vời nhưng giá quá cao

LG EG920T là chiếc TV OLED 4K vừa được LG giới thiệu tại Việt Nam vào tháng 12 vừa qua. Có thể nói đúng với câu tiền nào của nấy, khả năng hiển thị của EG920T nói riêng và TV OLED...