Cách hâm thức ăn bằng lò vi sóng an toàn và hiệu quả

Lò vi sóng giúp việc hâm nóng thức ăn trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn. Bạn không cần phải đổ thức ăn ra nồi, mà chỉ cần cho dĩa thức ăn còn dư hôm trước vào thiết bị là xong. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau đây để đảm bảo an toàn và đạt hiệu quả tốt nhất.

Chọn dụng cụ đựng thức ăn phù hợp

Không phải dụng cụ đựng thức ăn nào cũng có thể sử dụng được trong lò vi sóng. Để tránh cháy nổ cũng như đảm bảo chất lượng thực phẩm, bạn nên ưu tiên những loại chén dĩa làm từ gốm sứ và thủy tinh. 

Cách hâm thức ăn bằng lò vi sóng an toàn và hiệu quả

Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng các dụng cụ chuyên dụng, hoặc chén dĩa làm từ chất liệu nhựa nếu trên sản phẩm có ghi an toàn trong lò vi sóng, nhưng tuyệt đối không được sử dụng vật đựng thức ăn bằng kim loại vì chúng sẽ sinh ra tia lửa gây cháy nổ.

Các bước cần nhớ khi hâm thức ăn

Đầu tiên, bạn cho thức ăn vào lò rồi bật chế độ hâm nóng ở nhiệt độ cao trong khoảng 1 phút. Sau đó dùng đũa đảo đều thức ăn và nấu tiếp 30 giây nữa. Nếu thức ăn vẫn chưa nóng thì bạn tiếp tục hâm thêm 30 giây. 

Những thực phẩm không được cho vào lò vi sóng

- Thực phẩm chứa nhiều nitric như thịt lợn ướp gia vị hoặc thịt hun khói, khi đun trong lò vi sóng sẽ làm nitric sẽ trở thành các nitrosamin - phân tử có thể gây ung thư.

- Thực phẩm nhiều mỡ cũng không được dùng trong lò vi sóng, vì nhiệt độ cao dầu mỡ sẽ bắn tung tóe bên trong làm khó vệ sinh và ảnh hưởng tới động cơ của lò.

- Không hâm thức ăn nhiều nước như canh, súp, cháo... quá thời gian quy định của nhà sản xuất. Vì khi hâm lâu, nhiệt độ tăng cao sẽ làm nước trong thức ăn bắn ra ngoài gây bỏng cho người dùng khi mở cửa lò. 

Tuân thủ nguyên tắc an toàn với các loại thực phẩm

- Thực phẩm có vỏ hay màng mỏng như trứng, khoai lang, sò, ốc… khi dùng với lò vi sóng cần làm thủng một lỗ nhỏ trên bề mặt hoặc bóc vỏ, cắt nhỏ, nhằm tránh tình trạng thể tích bên trong thực phẩm tăng, dẫn đến phát nổ do nhiệt độ tăng.

- Thực phẩm loãng như sữa, cháo, súp… phải để trong đồ đựng rộng miệng, mặt thoáng, chất lỏng thấp hơn thành đồ đựng để không bị trào ra khoang lò.

- Thực phẩm đóng hộp cần đổ ra bát, đĩa rồi mới hâm lại bằng lò vi sóng.

- Thực phẩm khô như thịt nguội, xúc xích, ngũ cốc khi dùng lò vi sóng cần cho thêm một ly nước trắng vào. Việc sử dụng thêm nước sẽ giúp hạn chế tình trạng hư hỏng của ống magnetron - thiết bị tạo ra sóng viba để làm chín thức ăn. 

Cần cẩn thận khi lấy thực phẩm ra khỏi lò vi sóng

Bạn cần dùng găng tay hoặc khăn để lấy thức ăn ra khỏi lò sau khi hâm nóng. Nếu thức ăn được đậy kín, hãy mở nắp một lúc để hơi nước không làm bỏng tay bạn khi mở ra. 

TIN LIÊN QUAN

Một loại chất hoá học có trong đồ dùng hằng ngày có thể gây ra tử vong sớm

Theo một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí Environmental Pollution, một loại chất làm dẻo hoá học được dùng để sản xuất nhựa tên phthalates có thể gây tử vong sớm cho con người.

Phân của trẻ sơ sinh có chứa nồng độ hạt vi nhựa cao hơn so với người lớn

Một nghiên cứu mới cho thấy, ngay cả trẻ sơ sinh cũng đã hấp thụ phải một lượng vi nhựa lớn đáng kể thông qua các vật dụng mà các bé sử dụng. Đặc biệt, nồng độ trung bình của một loại vi nhựa có…

Vì sao không nên cho thực phẩm nóng vào tủ lạnh?

Quá trình làm nguội một thực phẩm nóng ở trong tủ lạnh có thể kéo dài, khiến nhiệt độ bên trong tủ luôn cao hơn mức nhiệt cần thiết cho quá trình bảo quản lạnh, khiến cho thực phẩm cần được làm lạnh và các thực phẩm khác đang để trong tủ có thể bị

Lời khuyên hữu ích không nên cho thực phẩm nóng vào tủ lạnh xuất phát từ đâu?

Do thực phẩm đang nóng nên tủ lạnh nhà bạn phải trải qua quá trình làm nguội chúng trong thời gian dài, dẫn tới nhiệt độ bên trong tủ luôn cao hơn mức nhiệt cần thiết cho quá trình bảo quản lạnh. Từ đó, lượng thực phẩm cần được làm lạnh và các thực

Hy hữu: Cô gái bị đóng băng trong 6 giờ, âm 30 °C như tượng thuỷ tinh đã được sống lại như thế nào?

Đây là câu chuyện hấp dẫn của một cô gái đã bị đóng băng sau khi xỉu xuống trong một đêm lạnh giá. Cô đã mất ý thức, và nằm trong tuyết trong sáu giờ, sau khi được làm tan băng ở bệnh viện, cô đã sống sót. Cô gái Jean Hilliard 19 tuổi tại ...

Top 10 cách để tiết kiệm điện - Dễ và Áp Dụng được ngay(Phần 1)

Chào mọi người, Nay mình sẽ chia sẻ một chút về tiết kiệm điện, vấn đề sử dụng điện là vấn đề đã có từ lâu và việc tiết kiệm nó không bao giờ là thừa cả…

3 người đàn ông bắt được ‘thủy quái khổng lồ’ sông Amazon

Lưu vực sông Amazon có rất nhiều bí mật, những truyền thuyết về thủy quái cũng chưa bao giờ biến mất. Nhưng hầu hết người dân địa phương sẽ tránh xa những khu vực nguy hiểm này...

Khó tin: Chàng trai uống nửa chai nước rửa chén mỗi ngày ‘vẫn bình thường’

Đồ uống yêu thích nhất của bạn là gì? Sinh tố, nước ngọt hay nước lọc? Một người đàn ông tên Trương Nguyệt, 31 tuổi sống tại thành phố Trùng Khánh lại khác biệt với mọi người đó là vì anh “nghiện” uống nước rửa chén.

THỦ THUẬT HAY

Hướng dẫn tạo USB cài Windows XP từ A đến Z

Mặc dù Microsoft đã ngừng hỗ trợ nâng cấp cho Windows XP từ 8/4/2014 nhưng khá nhiều người dùng Việt Nam vẫn sử dụng hệ điều hành này. Tuy nhiên, việc cài Windows XP chủ yếu được thực hiện bằng đĩa CD khá bất tiện,

Galaxy J7 Prime cũng có phím Home ảo sử dụng ngon hơn iPhone

Bài viết hôm nay, mình sẽ hướng dẫn những bạn nào đang hoặc chuẩn bị 'kết duyên' với Galaxy J7 Prime, một mẹo vô cùng đặc biệt. Đó là kích hoạt...

Tải ngay Firefox 57 phiên bản Beta với giao diện người dùng hoàn toàn mới

Mozilla đã phát hành phiên bản beta đầu tiên của Firefox 57 với một giao diện người dùng mới có tên Photon và core engine (động cơ chính) mới với tên gọi Codum.

Hướng dẫn tắt thông báo Tab Post(thẻ bài viết)trên Facebook

Hiện nay, Facebook đang sử dụng tính năng Tab Post (thẻ bài viết) cho nhiều tài khoản người dùng. Tính năng này hiển thị thông báo dưới dạng cửa sổ pop-up của các bài viết mà bạn được tag tên gây nhiều phiền phức cho

Notch Remover - ứng dụng hữu hiệu giúp giấu "tai thỏ" của iPhone X đã cập bến App Store

Apple vừa mới phê duyệt và cấp phép phát hành trên App Store một ứng dụng có tên gọi là Notch Remover với mục đích đúng như tên gọi: loại bỏ sự gai mắt của 'tai thỏ' trên iPhone X.

ĐÁNH GIÁ NHANH

5 điểm nâng cấp của iPhone 13 Series so với iPhone 12 series

Sau nhiều tin đồn và mòn mỏi chờ đợi, cuối cùng các fan của “nhà Táo” đã được chứng kiến sự có mắt của iPhone 13 series. So với phiên bản tiền nhiệm iPhone 12 series, nâng cấp của iPhone 13 series là gì? Mời bạn cùng

Đánh giá chi tiết về thiết kế vận hành và giá bán của Mazda 2 2018

Mẫu xe cỡ B Mazda2 vừa bất ngờ được Thaco tăng giá thêm 30 triệu đồng so với tháng trước. Cụ thể, Mazda2 sedan tăng giá từ 499 lên 529 triệu đồng, trong khi đó phiên bản Mazda2 Hatchback cũng tăng từ 539 lên 569 triệu

Soi chi tiết Camera Samsung A52 có đáng tiền để mua ?

Nhìn chung phần thông số camera của Galaxy A52 có sự nâng cấp nhẹ khi camera chính được nâng cấp độ phân giải tối đa 64MP, trong khi camera góc rộng giảm độ phân giải xuống 8MP thay vì 12MP như trên A51.