Tủ lạnh thông minh có thêm công cụ chống ngộ độc thức ăn
Với công cụ chiếu tia laser do các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học & Công nghệ Cao cấp Hàn Quốc vừa phát triển, người dùng có thể loại trừ nguy cơ nhiễm khuẩn nguy hiểm khi sử dụng đồ ăn trong tủ lạnh.
Tủ lạnh này có thể phát hiện ra vi khuẩn bằng mà không cần chiếu lên thức ăn trong tủ lạnh.
Nếu nghĩ rằng tủ lạnh là nơi sạch sẽ thì bạn đã nhầm. Thức ăn có thể nhiễm khuẩn trước khi cho vào tủ lạnh, hoặc thậm chí nhiễm khuẩn ngay trong tủ lạnh. Chỉ tính riêng ở Mỹ, mỗi năm có khoảng 50 triệu trường hợp ăn phải thức ăn nhiễm khuẩn. Ba nghìn người trong số này phải nhập viện điều trị với các chứng rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng ảnh hưởng tới tính mạng.
Thiết bị laser mới có thể phát hiện chuyển động của vi khuẩn mà không cần phải chiếu vào thức ăn. Chỉ cần đo mật độ các mẫu khuẩn và phân tích thời gian, nhiệt độ và sự hiện diện của các thực thể sống là đã cho ra kết quả chính xác.
Để kiểm tra tính hiệu quả của thiết bị laser, tiến sĩ Jonghee Yoon và nhóm nghiên cứu đã cho khuẩn E. coli và Bacillus, hai trong số tác nhân chính gây nhiễm độc thức ăn, vào bếp ăn. Họ quan sát thấy thiết bị phát hiện được cả hai loại khuẩn nguy hiểm này.
Bước tiếp theo của nhóm nghiên cứu là phát triển cơ chế và cách thức tiêu diệt các khuẩn nguy hiểm, cũng bằng tia laser nhưng ở cấp độ mạnh hơn.
TIN LIÊN QUAN
Tìm ra vi khuẩn gây thai chết lưu ở người
Điều đáng chú ý là trước đây, các nhà khoa học lại xếp loại vi khuẩn này vào dạng lành tính vô hại vì không biết đến khả năng tiết ra bong bóng chất độc của nó.
Nước bọt chó mèo dễ gây nhiễm khuẩn cho người
Nước bọt chó chứa nhiều loại ký sinh trùng không thích ứng với cơ thể người nên cần hạn chế tiếp xúc.
Rửa thịt gà không đúng cách có thể lây vi khuẩn chết người
Rửa thịt gà sống trước khi nấu, các vi khuẩn từ thịt gà có cơ hội lan ra tay, quần áo và dụng cụ nhà bếp.
Đã liên kết được vi khuẩn với máy tính
Сác nhà khoa học ở Đại học công nghệ Zurich, Thụy Sĩ, đã thực hiện được một bước đột phá trong công nghệ sinh học là liên kết được vi khuẩn E.coli với máy tính.
Lượng vi khuẩn trong miếng rửa bát gấp nhiều lần chúng ta vẫn nghĩ. Bạn nên thay chúng bao lâu một lần?
Nghiên cứu mới chỉ ra miếng bọt biển – dụng cụ rửa bát không thể thiếu tại mỗi gia đình thực sự là một vũ trụ thu nhỏ với khoảng 82 tỷ vi khuẩn trong mỗi khe xốp, NY Times đưa tin Vi khuẩn xâm nhập vào miếng bọt biển qua thực phẩm, da hay ...
Phát hiện vi khuẩn bệnh sốt mò gây chết người ở Nam Mỹ
Sốt mò - một căn bệnh nguy hiểm chết người phổ biến ở khu vực Đông Nam Á do vi khuẩn gây ra và truyền sang người thông qua trung gian là ấu trùng mò, đã xuất hiện tại Nam Mỹ.
Vũ khí mới giúp tiêu diệt vi khuẩn kháng thuốc
Một loại peptide mới có thể chọc thủng màng tế bào của vi khuẩn, phá vỡ chức năng các bộ phận quan trọng để tiêu diệt vi khuẩn kháng thuốc.
Điểm danh những loại vi khuẩn cực có lợi cho con người
Bên cạnh những vi khuẩn có hại như vi khuẩn gây bệnh thương hàn, tiêu chảy,... thì có những loại vi khuẩn có lợi, giúp bảo vệ con người.
THỦ THUẬT HAY
Nguyên nhân và cách khắc phục lỗi laptop báo sạc nhưng không vào pin
Laptop của bạn đang cắm sạc, biểu tượng pin có báo sạc nhưng không lên % điện nào. Sau đây là một số nguyên nhân và cách khắc phục.
Hướng dẫn cách đổi font chữ trên điện thoại Android!
Phông chữ mặc định trên điện thoại Android thường là Roboto, nếu dùng một thời gian bạn sẽ cảm thấy nhàm chán và muốn thay đổi sang phông chữ khác.
Cách bật, tắt chế độ ban đêm Night Light trên Windows 10
Với những người thường xuyên sử dụng máy tính, chắc chắn từng có lúc cảm thấy mắt mình bị khô, cay, mỏi mắt hoặc có cảm giác nhìn mờ, nhòe... Tất cả những dấu hiệu đó đều có thể xảy ra nếu bạn là người thường xuyên sử
Cách tra cứu thông tin người nộp thuế trên eTax Mobile nhanh chóng
Bạn có thể tra cứu thông tin người nộp thuế, mã số thuế cá nhân trên ứng dụng eTax Mobile. Sau đây là cách tra cứu thông tin người nộp thuế trên eTax Mobile bằng điện thoại...
Cách xóa lịch sử tìm kiếm trên Zalo nhanh gọn, hiệu quả
Không phải ai cũng biết cách để xoá lịch sử tìm kiếm trên Zalo, bạn có thể tham khảo cách sau.
ĐÁNH GIÁ NHANH
Đánh giá tổng quan Infinix Hot S: Thêm một sự lựa chọn trong tầm giá 3 triệu đồng
Infinix Hot S, nổi bật với thiết kế kim loại đẹp mắt, thời lượng sử dụng pin ấn tượng và camera tốt trong tầm giá khoảng 3 triệu đồng ở thời điểm hiện tại.
So sánh Mi Pad 5 và Mi Pad 5 Pro: Bộ đôi máy tính bảng này có gì khác biệt nhau?
Mi Pad 5 và Mi Pad 5 Pro là bộ đôi máy tính bảng cao cấp mới được ra mắt của Xiaomi. Chúng là hai biến thể cùng một dòng máy tính bảng và được tích hợp khá nhiều tính năng hấp dẫn. Vậy đâu là điểm khác biệt giữa hai
