[Khoa học] Tại sao băng lại trơn?

'Tại sao băng lại trơn?' dường như là một câu hỏi ngờ ngệch vì chuyện băng trơn dường như ai cũng có thể biết và đó như là một điều hiển nhiên. Tuy nhiên, để lý giải nó bằng những minh chứng khoa học cụ thể, thì đó lại là một câu chuyện dài.
[Khoa học] Tại sao băng lại trơn?

Mùa đông ở một số nước hàn đới, nhiệt độ xuống thấp đến âm và nước chuyển dần sang thể răn để tạo thành băng, và một trong những môn thể thao phổ biến nhất vào mùa đông được nhiều người yêu thích đó chính là trượt băng, chính xác hơn thì chúng ta phải gọi là “trượt nước” vì sự thật là chúng ta di chuyển chân của mình trên một mặt nước.

Tại sao lại nói như vậy như vậy?

Các nhà khoa học giải thích rằng băng hoạt động giống như một dạng chất lỏng. Trong thực tế, lớp bề mặt của băng không quá lạnh như chúng ta nghĩ. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh điều này bằng cách sử dụng kỹ thuật hiện đại để đo độ nhạy ở bề mặt băng. Điều thú vị ở đây là luôn luôn tồn tại một lớp nước rất mỏng phủ phía trên bề mặt lớp băng ngay cả khi ở nhiệt độ ở - 30 độ C. Đó là lý do tại sao khi bạn đặt hai khối nước đá trong ngăn lạnh thì một lúc sau chúng sẽ dính rất chặt với nhau. Nhưng cũng tương tự, khi bạn đặt hai miếng vàng hay kim loại bên cạnh nhau trong cùng thời gian thì chúng không hề dính lại. Điều này xảy ra bởi vì luôn có một lớp nước mỏng bao bọc tản băng tạo ra sự kết dính, các chất rắn khác không hề được như vậy.

Các nhà khoa học từ Đại học Amsterdam đã sử dụng các thiết bị có thể phân biệt giữa lớp băng ngoài cùng và cấu trúc cứng bên trong của lớp băng ở nhiệt độ - 30 độ C. Họ phát hiện ra rằng có bốn lớp phân tử dày ở - 3 độ C và hai lớp phân tử ở - 30 độ C. Khi giảm nhiệt độ thấp hơn sẽ làm lớp nước mỏng đó tiếp tục mỏng dần đi. Đó là lý do tại sao băng trở nên trơn trượt hơn khi nhiệt độ giảm. Đồng nghĩa với việc khi băng ở nhiệt độ dưới - 30 độ C, việc trượt băng rất khó, nhưng bạn có thể đi bộ trên băng mà không hề lo lắng rằng sẽ trượt ngã.

Mọi người đều biết nước đóng băng ở 0 độ. Tuy nhiên, bây giờ bạn biết rằng chỉ một phần nhỏ vẫn ở dạng lỏng cho đến -30, tức là băng sẽ hoàn toàn đóng băng khi ở nhiệt độ dưới -30 độ C. Đây có thể là một thực tế thú vị nhỏ, nhưng ít nhất bạn biết một trong những lý do tại sao băng thường lại trơn.

Theo Technology.org

TIN LIÊN QUAN

Nước sông băng tan chảy làm lún đáy đại dương

Các chuyên gia Hà Lan cảnh báo những phương pháp đánh giá mực nước biển tăng hiện nay không tính đến khối lượng gia tăng của toàn bộ đại dương khi sông băng và thềm băng tan chảy, theo Science Alert.

Một đại dương mênh mông giữa lòng Trái Đất có ‘nhiều nước hơn tất cả lượng nước trên mặt đất chúng ta’?

Những giả thuyết khoa học thường lặp đi lặp lại và đưa ra những tổng kết làm chúng ta quên mất rằng chúng chỉ là “lý thuyết” và không phải là thực tế. Khi bạn nghĩ về “tâm của quả Đất”, bạn có lẽ sẽ hình dung sơ đồ trong cuốn sách giáo khoa ở ...

Lụm bí kíp nằm trọn 'Thiên đường đảo' chỉ với 1tr5/người

Để đi đến đây, từ Sài Gòn bạn có thể đi xe Phương Trang đi Rạch Giá. Và từ Rạch Giá book tàu cao tốc (bạn nên book sớm tránh hết vé). Giá vé 140k/lượt, nhớ mua luôn vé khứ hồi nhé.

Giải mã những rãnh lượn sóng bí ẩn trên sao Hỏa

Bề mặt hành tinh đỏ có những vệt lượn sóng rất lạ mà giới khoa học vừa giải mã thành công.

Kì lạ vùng biển chạm tay vào là nước phát ra ánh sáng màu xanh lam

Tới vùng biển này, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác như đang ở vùng đất của thiên đường. Hiện tượng quang học dưới nước hiếm có này khiến nhiều người liên tưởng đến những hình ảnh chỉ có trong các bộ phim khoa học viễn tưởng. Quang học trong thiên

Chuyên gia cảnh báo: 83% nguồn nước trên thế giới nhiễm sợi nhựa siêu nhỏ

Việc phổ biến các đồ dùng bằng nhựa khiến các sợi nhựa siêu nhỏ ngày nay không chỉ khiến ô nhiễm đại dương và khí quyển mà còn ngấm vào phần lớn nước máy trên thế giới gây độc hại cho sức khỏe con người. Theo Iflscience, một nghiên cứu mới đây của

Kì lạ loại cỏ ‘yoga’ tự héo để chịu khô hạn nhiều ngày tháng và tươi tốt trở lại khi có mưa

Một loại cỏ héo khô khi trời hạn hán và nhanh chóng xanh tốt trở lại khi mưa xuống thu hút sự chú ý của các nhà khoa học Loại cỏ này được tìm thấy ở Úc, khác với xương rồng chúng vẫn có đầy đủ thân và lá lớn. Khi hạn hán, chúng khô ...

Tham vọng giúp con người sống dưới nước nhờ công nghệ biến đổi gen

Chuyên gia về các hoạt động không gian Simon Evetts cho biết các nhà khoa học có thể can thiệp vào sự biến đổi sinh học để mang lại cho con người những khả năng siêu phàm.

THỦ THUẬT HAY

5 cách giúp smartphone kết nối 4G nhanh

Trong nhiều trường hợp, mạng 4G sẽ là cứu cánh của bạn khi kết nối Wifi bị ngắt hay không đảm bảo. Để có thể sử dụng hiệu quả chúng, bạn hãy tham khảo một vài cách giúp smartphone kết nối 4G nhanh và đơn giản dưới đây.

Bảo mật 2 lớp: Công cụ mạnh để bảo vệ tài khoản nhưng ít ai dùng

Bảo mật 2 lớp, 2FA (2-factor authentication), là một công cụ giúp cho việc bảo vệ tài khoản được tốt hơn bằng cách thêm một thao tác yêu cầu nhập mã xác nhận trước khi đăng nhập thành công. Không phải ngẫu nhiên mà các

iPhone của bạn vừa mượt vừa tiết kiệm 3G hơn chỉ với một thao tác sau

Background App Refresh hay còn gọi là Làm mới ứng dụng nền là tính năng được rất nhiều chuyên gia khuyên bạn tắt đi khi sử dụng iPhone để tiết...

Làm thế nào để thay đổi độ sáng màn hình máy tính?

Nhìn vào bàn phím máy tính của bạn hàng F1 đến F12, bạn sẽ thấy 2 phím có biểu tượng mặt trời, phím có biểu tượng mặt trời và mũi tên hướng lên trên là nút tăng độ sáng màn hình, nút có biểu tượng mặt trời và mũi tên

Những sai lầm phổ biến khi sạc điện thoại

Sai lầm khi sạc pin sẽ khiến pin nhanh hỏng, việc sạc pin điện thoại đúng cách không chỉ giúp pin bền hơn mà còn giúp máy hoạt động ổn định hơn. Nếu bạn đang mắc phải những lỗi sạc pin điện thoại phổ biến này thì nên

ĐÁNH GIÁ NHANH

Đánh giá HP Pavilion x360: Phù hợp với nhu cầu sử dụng laptop mỏng, nhẹ, đa năng

Là một sản phẩm thuộc dòng Pavilion, x360 được thừa hưởng khá nhiều điểm tương đồng với những người anh em của mình như: thiết kế bằng vỏ nhựa nguyên khối với màu vàng đồng đẹp mắt mang lại vẻ hiện đại cho sản phẩm.

Điện thoại cuộn LG Rollable trong một bài đánh giá tại Hàn Quốc

LG gần đây đã phát hành điện thoại LG Wing màn hình kép độc đáo và hấp dẫn, và đang trên đường phát hành chiếc điện thoại có thể cuộn đầu tiên trên thế giới - được đặt tên là LG Rollable.

Liệu Honda HR-V có thực sự hấp dẫn người tiêu dùng Việt với giá bán cắt cổ?

Thị trường xe Việt Nam là một thị trường rất đặc biệt, thường không tuân theo bất cứ quy luật nào trong khu vực hoặc trên bình diện toàn cầu. Trên thực tế, tôi gõ những dòng cuối cùng trong bài review này khi đang công