ĐÀI BẮC, ngày 3 tháng 9 năm 2025 /PRNewswire/ -- Triển lãm Thực phẩm Cao Hùng 2025 sẽ trở lại Trung tâm Triển lãm Cao Hùng từ ngày 23–26 tháng 10 năm 2025. Diễn ra đồng thời với Triển lãm Quốc tế Khách sạn, Nhà hàng, Làm bánh và Dịch vụ ăn uống Cao Hùng (Kaohsiung HORECA), sự kiện này sẽ biến miền Nam Đài Loan thành một trung tâm năng động của ngành thực phẩm và dịch vụ lưu trú tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương.

The Kaohsiung Food Show will spotlight exhibitors presenting a feast which combines delicacies, innovation, and sustainability.

Triển lãm năm nay quy tụ 330 đơn vị trưng bày trên 580 gian hàng, dự kiến thu hút 20.000 lượt khách tham quan. Bao quát toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, triển lãm trưng bày mọi thứ từ nông sản, thủy sản và sản phẩm chăn nuôi cho đến bữa ăn liền đông lạnh, thực phẩm chức năng, giải pháp đóng gói và thiết bị bếp hiện đại. Các đơn vị trưng bày tiêu biểu gồm Cheng Ji Agricultural Products, Hao Di Yi (thương hiệu sốt sa tế hàng đầu Đài Loan), Yi E Shi thuộc Fu Yi Foods và Jiu Zhen Nan Food Co., Ltd., thương hiệu truyền thống lâu đời Đài Loan lần đầu tiên ra mắt tại Cao Hùng.

Triển lãm Kaohsiung HORECA sẽ làm nổi bật các thiết bị tiên tiến đến từ những đơn vị triển lãm như Hundred Machinery (máy tạo hình vỏ bánh tự động), Sun-Mate Machinery (thiết bị nướng bánh) và Jaw Feng Machinery (máy đóng gói hút chân không). Các công nghệ này khẳng định thế mạnh của Đài Loan trong các giải pháp tự động hóa, đóng gói và chế biến thực phẩm thông minh, giúp doanh nghiệp đạt được hiệu suất, tính đồng nhất và khả năng kiểm soát chất lượng cao hơn.

Để phản ánh xu hướng tiêu dùng toàn cầu, Khu Sống Xanh (Fresh Living Area) sẽ ra mắt, trưng bày các sản phẩm hữu cơ, thuần thực vật, ít đường và các sáng kiến sản phẩm chức năng khác. Điều đó biến khu vực này thành điểm đến không thể bỏ qua cho các nhà bán lẻ, nhập khẩu và người mua hàng đang tìm cách đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm có nhãn sạch (clean-label) và hướng đến sức khỏe. Một điểm nhấn thú vị khác là Góc Omiyage, nơi giới thiệu các món ăn nhẹ, trà và đồ ngọt được tuyển chọn nhằm tôn vinh văn hóa tặng quà phong phú của châu Á. Các nhà triển lãm quốc tế đến từ Hàn Quốc, Việt Nam, Hoa Kỳ, Bỉ và Đức cũng sẽ mang hương vị đặc trưng của mình đến triển lãm, biến Cao Hùng thành giao lộ toàn cầu của nghệ thuật ẩm thực.

Bên cạnh triển lãm, một chương trình đầy đủ các sự kiện bên lề sẽ thu hút sự tham gia của người tham dự. Các hoạt động nổi bật gồm Ngày Mua sắm Thực phẩm Đài Loan 2025 (Cao Hùng), kết nối các nhà cung cấp trong nước với người mua quốc tế, cũng như các hội thảo về Mục tiêu Phát triển Bền vững, chương trình biểu diễn nấu ăn của các đầu bếp nổi tiếng, ra mắt sản phẩm trực tiếp, nếm thử sản phẩm, đấu giá thực phẩm và bốc thăm trúng thưởng. Những hoạt động này không chỉ cung cấp thông tin chi tiết về doanh nghiệp và trải nghiệm tương tác cho người tham gia.

Triển lãm Thực phẩm Cao Hùng là nền tảng tìm nguồn cung ứng toàn diện nhằm tìm kiếm các sản phẩm và nhà cung cấp sáng tạo nhất châu Á-Thái Bình Dương. Cho dù bạn đang tìm kiếm nguồn thực phẩm lành mạnh, đồ ăn nhẹ cao cấp hay các giải pháp sản xuất tiên tiến, sự kiện này là cầu nối hoàn hảo để mở rộng mạng lưới và nắm bắt các cơ hội tăng trưởng mới.

Đừng bỏ lỡ hành trình đầy hương vị này! Đăng ký ngay để được vào cửa miễn phí tại https://reurl.cc/pY3g9Z . Để biết thêm chi tiết, vui lòng truy cập: www.foodkh.com.tw | www.kaohsiunghoreca.com.tw. Quảng cáo do TITA thực hiện.

nguồn: The 2025 Kaohsiung Food Show