Phát hiện ngôi làng cổ đại 8.000 năm tuổi được cho cái nôi của nghề sản xuất rượu vang
Các nhà khảo cổ vừa phát hiện một ngôi làng ở phía nam thủ đô Tbilisi (Gruzia) và tìm thấy nhiều bằng chứng quan trọng khẳng định đây là nơi sản xuất rượu vang lâu đời nhất trên thế giới, cách đây 8000 năm.
Ngôi làng Gadachrilli Gora là nơi sinh sống của con người trong thời kỳ đồ đá cách đây 8.000 năm. Người dân ở Gadachrilli Gora yêu thích nho, đồ gốm. Đặc biệt các vật dụng bằng gốm thô sơ ở đây được trang trí bằng các loại nho và hoa quả. Có khoảng hơn 500 giống nho khác nhau đã được các nhà khoa học tìm thấy ở đây.
Địa điểm được cho là nơi sản xuất rượu vang lâu đời nhất tại Gruzia. Nguồn: TripAdvisor
Trong một công bố mới đây trên tạp chí PNAS, các nhà khảo cổ quốc tế tìm được nhiều bằng chứng xác thực cho thấy người dân Gadachrilli Gora là những người sản xuất rượu vang đầu tiên trên thế giới trên quy mô rộng vào khoảng 8.000 năm trước công nguyên. Nên nhớ khi đó người tiền sử vẫn sử dụng các công cụ bằng đá và xương rất thô sơ.
Người dân Gadachrilli Gora là những người sản xuất rượu vang đầu tiên trên thế giới. Nguồn: Internet
Khai quật các ngôi nhà ở đây, nhóm nghiên cứu đã phát hiện một lượng lớn đồ gốm bị hỏng bao gồm các thùng chứa hình tròn. Khi phân tích các mẫu đồ gốm này, nhà khảo cổ Patrick McGovern thuộc Đại học Pennsylvania đã tìm thấy một lượng lớn các chất axít tartaric. Đây là phát hiện về hóa học quan trọng cho thấy rượu vang đã tồn tại trong các mảnh gốm sứ từ rất lâu đời.
Bình gốm được cho là dùng để chế biến rượu nho của người dân Gadachrilli Gora. Nguồn: Cetusnews
Kết hợp với các dấu hiệu bên ngoài bình gốm được trang trí bằng nho với dấu vết của axit tartaric, các nhà khảo cổ đã thống nhất kết luận rằng Gadachrilli Gora chính là nơi sản xuất rượu vang lâu đời nhất thế giới. Trước đây, Jiahu- một địa điểm ở Trung Quốc được xem là nơi sản xuất các chất đồ uống lên men từ hỗn hợp ngũ cốc và trái cây dại lâu đời nhất. Tuy nhiên Jiahu có niên đại chỉ khoảng 1.000 năm trước.
Những chiếc bình gốm lớn được tìm thấy tại đây. Nguồn: National Geographic
Tuy nhiên, các nhà khảo cổ học lại không tìm thấy nhiều hạt nho xung quanh đây mặc dù ngôi làng trồng rất nhiều nho. Theo giả thuyết của Stephen Batiuk, nhà khảo cổ đến từ Đại học Toronto thì người dân đã ép nho trong môi trường mát mẻ, chờ lên men và sau đó đổ sang các bình nhỏ hơn để vận chuyển đến khắp nơi trong làng.
Ảnh minh họa. Nguồn: Pinterest
Một thành viên khác của nhóm nghiên cứu là nhà khảo cổ Patrick Hunt đến từ Đại học Stanford cho biết thêm: “ Kết quả vừa được công bố thật sự gây bất ngờ đối với chúng tôi về cuộc sống của con người trong thời kỳ đồ đá. Đây là một cuộc sống của những người giàu có và có địa vị trong xã hội. Con người khi đó cũng có nhiều vấn đề cần quan tâm như chúng ta ngày nay”.
Mặc dù đã xác định được có rất nhiều loại nho khác nhau đã được trồng ở đây nhưng các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục nghiên cứu cụ thể đặc điểm từng loại nho khác nhau. Họ hy vọng rằng có thể trồng thử nghiệm lại các giống nho này để tìm hiểu thêm về cách thức chế tạo rượu vang nổi tiếng tại Gadachrilli Gora.
Sơn Tùng
TIN LIÊN QUAN
Hơn 5000 năm trước, người cổ đại đã sản xuất rượu vang như thế nào?
Để có thứ đồ uống được mệnh danh là “nước ép của các vị thần”, các nhà khoa học cho rằng người cổ đại có thể đã khám phá ra cách làm rượu vang sau khi quan sát động vật ăn trái cây lên men. Khi tổ chức một bữa tiệc, ngoài đồ ăn ngon ...
Nghiên cứu mới nhất khẳng định không có giới hạn an toàn, đã uống rượu bia là có hại cho cơ thể
Theo phân tích khoa học từ các nghiên cứu trước đó (được đăng tải trên Tạp chí Y học Lancet), các loại hóa chất có trong bia, rượu vang hay rượu mạnh có liên quan tới gần 1/10 số lượng người chết mỗi năm trong độ tuổi từ 15 đến 49 trên toàn thế
Nhật sản xuất thành công sợi vải làm từ rượu sake
Ngành may mặc vừa đón chào một loại vải nguyên liệu mới với nguồn gốc khó tin – rượu gạo truyền thống sake của Nhật Bản Theo Brandinginasia, loại vải này do hãng thời trang Triumph tại Nhật phát triển, có chứa chiết xuất từ bã rượu sake trong quá
Kinh Thánh là có thật?Các nhà khảo cổ tìm ra di tích vườn nho Naboth trong Kinh Thánh
Kinh Thánh là quyển sách được xuất bản và đọc nhiều nhất trên thế giới. Nhiều chi tiết trong đó bị giới khoa học bác bỏ vì tính huyền hoặc và ảo tưởng. Tuy nhiên, các nhà khảo cổ và Thần học không ngừng khai quật và khám phá ra rất nhiều chi tiết
Các nhà khoa học vừa công bố phát hiện thú vị: người uống nhiều rượu sẽ thông minh hơn
Thực sự thì mục đích ban đầu của công trình nghiên cứu là hướng tới những vấn đề liên quan tới đồ uống có cồn và việc tiêu thụ đồ uống có cồn nhưng lại tình cờ phát hiện ra mối liên hệ giữa việc trở nên thông minh hơn và uống nhiều rượu hơn.
Nữ 9X uống 13 ly rượu lấy 5 triệu đồng: Chỉ là trò chơi?
“Mình là bạn gái uống rượu kém nhất trong số bạn bè nên mọi người mới thách đố. Đó chỉ là một trò chơi giữa bạn bè thân thiết”, cô gái đến từ Lạng Sơn nói.
Hà Nội: Công nhân môi trường bị thanh niên say rượu đi xe máy tông trọng thương
Thanh niên đi xe máy BKS 29H1-852.27 ngay sau đó cũng bị quần chúng nhân dân giữ lại bàn giao cho Công an phường sở tại trong tình trạng say rượu. Anh Hải được đưa đi cấp cứu tại bệnh viện Thanh Nhàn trong tình trạng vỡ hộp sọ, hôn mê sâu.
Khoái nhậu, mê game - "Mảng tối" của một bộ phận sinh viên
Nhiều bạn trẻ đã 'uống tới bến', không say không về, tự biến mình thành những con 'ma men'. Sau đó, các sinh viên này không thể đến giảng đường bởi hệ quả của cơn say bí tỉ sau cuộc nhậu đêm trước. Bên cạnh đó, tác hại của chất kích thích, bia rượu
THỦ THUẬT HAY
Khám phá chế độ Safe Mode trên màn hình Login Windows 10
Khởi động Windows 10 của bạn để truy cập màn hình đăng nhập, trường hợp Windows 10 khởi động chậm, muốn nhanh hơn, bạn có thể sử dụng nhiều thủ thuật giúp khởi động Windows 10 nhanh tiết kiệm thời gian.
![[Update 2022] Hướng dẫn download Office 365 full crack vĩnh viễn](http://cdn.trangcongnghe.vn/thumb/160x240/2022-06/1655459308349.webp)
[Update 2022] Hướng dẫn download Office 365 full crack vĩnh viễn
Office 365 là một phần không thể thiếu trong việc học tập cũng như các công việc thường ngày. Bài viết sau đây, Vintech City sẽ hướng dẫn bạn đọc cách download Office 365 full crack. Mời bạn đọc cùng tìm hiểu.
Cách ẩn nhanh ứng dụng và tạo lớp phủ nội dung đang mở trên màn hình máy tính Windows 10
Trong bài viết này, mình xin chia sẻ với mọi người một cách giúp ẩn nhanh ứng dụng và tạo lớp phủ nội dung đang mở trên màn hình máy tính Windows 10. Mời các bạn cùng tham khảo và áp dụng thử trong những trường hợp
Những mục nào cần chú ý khi dọn dẹp bộ nhớ trên macOS?
Việc dọn dẹp bộ nhớ trên macOS Sierra sẽ giúp máy hoạt động nhanh hơn, đặc biệt có thể lấy lại dung lượng lớn lưu trữ cho hệ thống.
Gmail và ProtonMail: Ứng dụng email nào là tốt nhất cho bạn?
Trong số những dịch vụ email miễn phí tốt nhất trên thị trường, Gmail và ProtonMail đứng ở vị trí top đầu, một cho sự tiện lợi và một cho sự riêng tư. Vậy đâu là lựa chọn tốt nhất dành cho bạn?
ĐÁNH GIÁ NHANH
Đánh giá Samsung Galaxy A72: Rất đẹp, 4 camera với đa dạng chế độ chụp
Samsung đã hoàn thiện rất tốt Galaxy A72 và xây dựng tính năng phù hợp cho người dùng cận cao cấp. Điện thoại có thiết kế mới, trẻ trung, hệ thống camera cao cấp hàng đầu phân khúc, hiệu năng ổn định, pin lớn và sạc
Cận cảnh Xiaomi CIVI – Smartphone hơn 9 triệu có camera selfie chụp ảnh cực đỉnh
Xiaomi vừa trình làng mẫu smartphone tầm trung mới có tên Xiaomi CIVI. Đây là mẫu điện thoại rất phù hợp cho các bạn trẻ, đặc biệt là phái nữ yêu thích chụp selfie. Các bạn cùng mình đi ngắm nhìn cận cảnh Xiaomi CIVI
Những cảm nhận, đánh giá sau 1 tuần sử dụng Nokia 5.1 Plus
Dù được trang bị màn hình 5.8 inch đi theo phong cách tràn viền và tai thỏ, tuy nhiên về tổng thể thì Nokia 5.1 Plus vẫn giữ lại nhiều nét đặc trưng so với phong cách thiết kế trước giờ như mặt lưng bóng bẩy bằng kính,